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正月待客习俗

正月待客习俗
沭阳县非物质文化遗产
正月待客习俗为沭阳县非物质文化遗产。

具体起源无从考证,解放前在沭阳乡村广为流传,解放后,此习俗逐年减少。在沭阳城乡各地,从正月初一起,就是接待宾客和到亲戚朋友家作客的开始。特别是在正月初,又走亲戚又拜年,是个老传统。

从待客和作客的时间安排来说,是分等级和先后次序的。所谓“头等亲戚丈人(岳母)家,二等亲戚孩姨家,三等亲戚姑姑家,其他亲戚是歪把,有空就去无空罢”的俗语,走亲戚的人,以青少年男女最多,其次为中年男女,老年人是被拜年的对象,走亲戚的极少,但在这时候,收拾打扮一番也是不可缺少的,要穿的整整齐齐、干干净净,显得稳健,持重的姿态和老来福相。从次序来说,初一一般接待子孙、侄儿侄孙和左邻右舍。待客时,晚辈须向长辈叩头下拜(一般只是口头说说而已,并不真正做到);长辈给年幼的晚辈压岁钱;平辈人之间相互拜年。这样安排的理由是,内外有别,先家里后外面;先近后远,“远亲不如近邻”。从初二到初四,这三天当中,各家按照传统习惯,只要岳父母健在,这门亲戚就要先走。其次是接待和探望姨、姑、舅、姐、妹夫妇。这些人,都是血统,姻亲关系近的。这样的次序安排,可能与母系社会的遗俗有关,初五是小年,这一天,为合家再一次团圆家宴的日子,一般不接待外客,外客也不应该前往打扰。从初六起往后直到十五日,接待和探望血缘,姻亲关系比较远的亲戚朋友。正月走亲戚不能空手,一般都是带两条糕。

传承状况良好。作为正月待客之道,是一种古老的文化形式,至今大部分被延续下来。现在正月待客,家家如此,但比以前丰盛多了,一般都是成桌酒席,十冷十热,正月待客得到进一步发展,并将继续传承下去。




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