蔡氏面塑

南通面塑（海安面塑、蔡氏面塑），南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类扩展项目。

蔡氏面塑是以如皋地区特有的面粉、长糯米粉等为原材料，经蒸煮、冷却、揉、捏、揪、挑等数十道工序形成的手作。蔡氏面塑多取材于历史，充满古风名画韵味；注重人对体骨骼和肌肉结构的理解，塑造人体结构精确；制作的人物精巧，善于以小见大；捏制的人物辨识度极高，善于面部刻画。蔡氏面塑独特的制作材料配方，使得所塑作品可长期保存。