江苏省民俗文化介绍第5页

　　杂技（阜宁杂技），第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺和杂技类项目。已有2000多年历史。杂技是一门以人体特技异能为中心的表演艺术。包括各种徒手滚、翻、扑、跌技巧，各种手技、顶技、蹬技、车技和高空悬吊及腾跃技巧；变幻神奇的戏法，还包括了幻术、魔术、马戏和种种驯兽节目、丑角滑稽表演。……[详细]

　　淮剧（阜宁淮剧），第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统戏剧类项目。源于清代。淮剧又名“江淮戏”，流行于江苏省、上海市和安徽省部分地区。清代中叶，流行于淮安府和扬州府两地区。当地汉族民间流行着一种由农民号子和田歌“儴儴腔”、“栽秧调”发展而成的说唱形式“门叹词”，形式为一人单唱或二人对唱称之为二可子，仅以竹板击节。淮剧后与苏北汉族民间酬神的“香火戏”结合演出，又受徽戏和京剧的影响（称为“徽夹可……[详细]

　　燕子街的传说，第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。相传百年前，一对燕子飞到喻口古镇，在薛老汉屋里衔泥筑巢。与老汉相伴融洽。一年，淮水决堤、海潮倒灌，颗粒无收，燕子也难找到害虫。老汉边挖野菜维持生计，边找虫喂燕。日复一日，燕子终能飞出飞进，劝之离开。次年，灾荒更严重。薛老汉倍感绝望。突然，群燕飞过，丢下几粒蚬子。薛老汉把蚬子洗净一煮，鲜美无比。他号召全镇到射阳河捞蚬，众人得救。从此……[详细]

　　马躲寺的传说，第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。相传唐太宗李世民征辽时，遇辽将盖苏文不敌躲马于寺院，蒙佛保佑平安无恙，唐太宗为感念佛恩遂赐名马躲寺，原马躲寺殿后楼下的小塔五层寺前有大石两条上有圆孔，寺边有砖井两眼。如今还有一大石，上刻“禹王在此”四字。人说它跟治水的大禹有关，当然这是敷衍之说。此石人称“拴马石”，即唐王躲身寺院内拴马于石边而得名，然众说纷纭，无从实考。……[详细]

　　张接骨膏药制作技艺，盐城市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。张氏接骨膏已传承六代，传承时间已有200余年，首创张祥瑞，在上海创立“祥瑞堂”药店。根据《张氏秘本》记载，其正骨之医术为当时正骨名医其家叔所授，《密本》中记载各种接骨手法，接骨膏、止痛化瘀膏、风湿膏等多种膏药配方制作方法，并持续临床使用，效果明显，独特，传至第六代张子坤，因其接骨技术精湛，家传膏药效果独到，不断刻苦研究……[详细]

　　戚氏膏药，盐城市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。“戚氏膏药”相传于清末年间，一得道高僧在盐城学富戚家庄避难受到了戚家庄人们的善待，为感恩留下膏药秘方传给戚家庄戚姓第八代裔孙戚腾九。从此，“戚氏膏药”在戚氏一族世代相传。“戚氏膏药”是传统黑膏药的一种，黑膏药是中医药传统的外用剂型之一,有着百年的历史,具有载药量大，能够长时间给药，长时间起效的特点。2018年，被列入第四批市级非……[详细]

　　《刻挂廊技艺》刻挂廊技艺，第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。“挂廊”又名“门笺”，是一种纯手工制作的刻纸艺术品。“挂廊”是过年时，贴在各家门楣、窗楣上的一种装饰品，据老人讲：它一是装饰，二是挡鬼，配合门窗的春联，既可增添节日的红火喜庆气氛，也有驱邪避害祈求平安幸福的功能。贴挂廊的习俗，全国皆有，大多在春节期间，它是剪纸家族中一种特殊的表现形式。刻纸艺术何时传入我县，不可考。每逢……[详细]

　　《粉丝制作技艺（响水粉丝制作技艺）》​​​​​​​粉丝制作技艺，第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。粉丝制作的原料，有蚕豆、豌豆、绿豆、豇豆、大米、山芋等,但响水农村的粉丝制作原料主要以“山芋粉”为主。六七十年代滨响地区广栽山芋，产量大幅度上升，已成为农村群众的主粮。山芋除食用外，人们还将其加工成……[详细]

　　水泥雕塑，第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。水泥雕塑是在远古石雕的基础上发展而来的。它是中华民族民间美术的一个重要组成部分，通过能工巧匠一代一代的传承，一代一代的发明创造，使这一手工技艺有了长足的发展，得到了升华，成了人们装饰生活、美化环境、供人们艺术欣赏、同时激励人们不断上进的不可缺少的艺术瑰宝。远古时代，人们利用自然山石雕刻成各种飞禽走兽来装饰生活，如富豪家族和县衙大堂门前……[详细]

　　冈西剪纸，盐城市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。作为中国民间剪纸分支之一的冈西剪纸，流传于晚清时期的冈西祁姓家族，历史上较为出名的有祁立福、祁立松等人，被当地百姓誉为剪纸大师。冈西剪纸的产生和流传与当地的节日风俗、生活习惯有着密切的联系，解放前，当地广泛流行使用窗花、枕花、飘带花、喜字等装饰的习俗；建国后，随着社会经济的快速发展、生活水平的不断提高，剪纸艺术应用更为广泛，与中……[详细]

　　盐城市“钮氏剪纸”自诞生以来，一直秉持传统，为剪纸技艺的传承和发展做了大量的工作，创作出了许许多多百姓喜闻乐见的剪纸作品，深受同行和广大人民群众的认可。钮氏剪纸线条清秀流畅，构图精巧雅致，形象栩栩如生，技法守正求新，形成了特有的‘剪味纸感’和艺术魅力。……[详细]

　　《面塑（龙冈面塑）》面塑（龙冈面塑），第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。史料记载，中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载，经过几千年的传承和经营，可谓是历史渊远流长，早已是中国文化和民间艺术的一部分。也是研究历史、考古、民俗、雕塑、美学不可忽视的实物资科。就捏制风格来说，黄河流域古朴、粗扩、豪放、深厚；长江流域却是细致、优美、精巧。从新疆土鲁番阿斯塔那唐墓出土的面制人俑和小猪来推……[详细]

　　抖空竹，盐城市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺与杂技类项目。三国时期，曹植曾作《空竹赋》。以此作为抖空竹最早的记录，那么它的历史至少已有1700年。在《水浒传》110回中，宋江在受命征讨方腊的路上看到有人玩“胡敲”，有感于宿太尉保举之恩而做诗云：“一声低来一声高，嘹亮声音透碧霄。空有许多雄气力，无人提携漫徒劳。”当然，小说是后人所写，但也表明，在写书人的时代，抖空竹已经很常见了……[详细]

　　《盐城方言快板》盐城方言快板，第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。作为民间曲艺艺术门类之一的盐城方言快板，其群众性基础非常广泛，有着独特的地域性。盐城方言快板表演由演员手持响板，自行打板表演。一人为“单口”，两人为“对口”，三个人或三人以上为“群口”。用来伴奏即击节的响板，用的是一大一小两副竹制击节乐器，其中大板为两块，小板为五块，大板较大，小板的五块竹片较小，用绳子串结起来，表演时……[详细]

　　建湖淮剧，盐城市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统戏剧类项目。历史沿革建湖位于盐城西北部，俗称盐城西北乡。这里自古崇文尚礼，民风既淳朴又乐群，演艺文化资源积淀深厚，是江苏省第一大地方剧种——淮剧的主要发源地。资料上说淮剧起源于盐城，这是因为建湖旧属盐城，淮剧诞生时建湖尚未置县，也有人说淮剧起源于盐、阜一带，这是由于建湖地处盐城，阜宁两地之间，位置居中因而尽占其利的缘故。淮剧是由民间说唱“门……[详细]