曲阜十大民俗文化

　　鲁班传说是山东地方民间传说之一。春秋战国是中国从奴隶制向封建制过渡的社会大变动的时代。手工工匠获得一定程度的自由，新的生产力的出现和生产工具的变革为工艺技术的提高创造了条件。鲁班是春秋末期鲁国的一个工匠，名叫公输盘。公输盘在这个时期对工艺制造作出了杰出的贡献。由于他技艺超群，又是鲁国人，所以后来人们就称他为“鲁班（般）”。最早记载鲁班事迹的是《墨子》，在《礼记·檀弓》、《风俗通义》、《水经注》、《述异记》、《酉阳杂俎》以及一些笔记和方志中也有著录。2008年6月7日，鲁班传说经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。……[详细]

　　曲阜楷木雕刻迄今已有2400余年的历史，其原材料源于曲阜孔林独有的珍稀植物楷树。史载：孔子门人子贡为楷雕创始人，他用楷木雕刻的其师孔子、师母亓官氏的两尊圆雕坐像，已成千古传世之宝，现存于孔子博物院内。孔林中的“子贡手植楷”就是其珍贵的历史遗迹。相传孔子辞世后，他的弟子子贡，为恩师庐墓六年，并从外地移来奇木植于墓旁，以寄托哀思，后人视子贡为尊敬师长的楷模，楷树属稀有树种。树龄达千年以上，此木坚硬，木质细，呈金黄色，故有“软黄金”和“南檀北楷”之美誉！曲阜楷木雕刻经历代艺人们的辛苦创造形成了独特的艺术风格，取法正宗，形神兼备，刀法古朴简约，浑厚精细。楷雕技法分圆雕、浮雕、透雕和镂空雕。楷雕的制作工艺计有十几道之多。楷木雕产品也由原来的“寿杖”、“如意”几个品种发展为孔子像、各种人物、花鸟走兽和文……[详细]

　　【祭孔乐舞】是孔子的后代、及历代皇帝和地方官吏举行祭祀孔子仪式时的专用乐舞。每年春秋季二八月的头一个丁日和孔子诞辰纪念日，均要在孔庙举行祭祀大典，故又称“丁祭音乐”（元代称“大成登歌之乐”，明代称“大成乐”，清代又称“中和韶乐”，均为“丁祭音乐”）。祭孔乐舞始自孔子卒后第二年。以“六代之乐”（见《阙里文献考》卷二十三载）演奏于庙庭，以示对孔子的纪念。自西汉以来，历代皇帝对于祭孔乐舞的编制、乐器、歌章、舞谱都以“钦定”之令下达。自隋文帝仁寿元年（601年）起，有专门制作的以颂扬孔子为内容的乐舞。此后，代代相袭至今。祭孔乐舞包括“宫悬之乐”、“八佾之舞”、“轩悬之乐”、“六佾之舞”及“登歌”等。整个乐舞由歌生、舞生和乐生三大部分组成，还有指挥作乐、起舞的麾生、旌生等。仅以“轩悬之乐”和“六佾之舞……[详细]

　　祭孔大典是山东省曲阜专门祭祀孔子的大型庙堂乐舞活动，亦称“丁祭乐舞”或“大成乐舞”，是集乐、歌、舞、礼为一体的综合性艺术表演形式，于每年阴历八月二十七日孔子诞辰时举行。现在的祭孔大典从9月26日持续到10月10日。祭孔活动可追溯到公元前478年，孔子卒后第二年，鲁哀公将孔子故宅辟为寿堂祭祀孔子。汉高祖刘邦过鲁，以“太牢”祭祀孔子，开历代帝王祭孔之先河。随着历代帝王的褒赠加封，祭典仪式日臻隆重恢弘，礼器、乐器、乐章、舞谱等也多由皇帝钦定颁行。历代帝王或亲临主祭，或遣官代祭，或便道拜谒，总计达196次。清朝仅乾隆皇帝一人就先后8次亲临曲阜拜谒孔子。民国政府明令全国祭孔，其程序和礼仪做了较大变动，献爵改为献花圈，古典祭服改为长袍马褂，跪拜改为鞠躬礼。1986年，沉寂了半个世纪的祭孔大典经曲阜市文化……[详细]

　　孔府菜是山东省汉族饮食文化重要流派之一。中国延续时间最长的典型官府菜。其烹调技艺和传统名菜，都是代代承袭。孔府菜对菜肴的制作极为考究，要求不仅料精，细作，火候严格，注重口味，而且要巧于变换调剂。孔府菜吸收了宫廷菜、官府菜、民间菜的烹饪技艺，加之千百年来孔府名厨巧师们的潜心切磋，师承旧制，在继承传统技艺的基础上进行创新，从而逐渐形成了以烹饪技法全面、制作精致的风格。孔府菜又称“天下第一菜”，它历史悠久，是我国延续时间最长的典型官府菜。据《孔府档案》和北京故宫《曲阜典集》记载，孔府菜始于公元前272年，经过千百年来孔府名厨的潜心切磋，在继承传统技艺的基础上进行创新，逐渐形成了独具一格、名馔珍馐齐备、品类丰盛完美、色香味形器意俱佳的孔府菜。孔府菜用料讲究，做工精细，善于调味，烹调技法精湛全面，犹以……[详细]

　　子，是中国古代著名的政治家和思想家。他幼年丧父，由母亲抚养。孟母对这个独生子毫不溺爱姑息，从小严加管教，精心培育。历史流传下来的孟母教子的故事。1、孟母三迁“孟母三迁”讲的是孟母为了教育儿子成才，选择良好的环境，为孟子创造学习条件的故事。早年，孟子一家居住在城北的乡下，他家附近有一块墓地。墓地里，送葬的人忙忙碌碌，死者的亲人披麻戴孝，哭哭啼啼，吹鼓手吹吹打打，颇为热闹。年幼的孟子，模仿性很强，不时看到丧葬的情形。孟子和村中儿童一起模仿大人扮演丧葬的过程，有时还抢人家的贡果吃，孟母发现儿子受到了不良环境的影响，感到这个环境实在不利于孩子的成长，认为“此非所以居吾子也”，就决定搬家。不久，孟母把家搬到城里。这里是一个“日中为市”的交易集市，市场上拍卖喧闹，而且邻居是杀猪的屠夫，孟子就用泥巴捏成小……[详细]

　　受人供奉了千秋万代的儒家大圣人孔子，查一查他的身世，原来并不光彩。《史记·孔子世家》云：孔子生鱼鲁昌平分陬邑，其先宋人也，曰孔防叔。防叔生伯夏，伯夏生叔梁纥。纥与颜野合而生孔子，祷于尼丘得孔子。晋人干宝《三日纪》亦云：徵在（即颜氏之女，孔子之母）生孔子空桑之地，今名空窦，在鲁南山之空窦中。孔子之父叔梁纥六十多岁时，在空桑看上了徵在，两人“野合”便诞生了孔子。孔子出生的年代，还保存着那种男女自由0的原始遗风，《周礼·地官·媒氏》所载：“中春之月，令会男女；于是时也，奔者不禁。”就是说在一年一度的中春之月的男女聚会中，男女可以自由地谈情说爱，甚至发生性关系也没人制止。孔子正是叔梁纥在自由聚会后的结晶，这种野合所生之子，在当时却得到了宗法、社会的承认，不会受到歧视。汉代画像石中就存有野合图。孔子死……[详细]

　　颜回，字子渊。孔子的弟子。家贫好学。公元628年（唐太宗贞观二年）尊颜回为先师。公元739年（唐玄宗开元二十七年）追封为兖国公。公元1330年（元文宗至顺元年）加封为兖国复圣公。颜庙始建年代不详。原建于曲阜城东北三公里的五泉庄附近。元初重建，经十年落成。元大德末，旧庙毁。公元1317年（元延祐四年）迁其至陋巷故址。公元1594年（明万历二十二年）修建，奠定现存规模。颜庙现占地23000平方米。庙基南宽北窄。有元、明、清建筑24座159间，碑刻53通，古树500余株。颜庙三路布局，五进院落。正殿复圣殿供奉颜子塑像，两庑从礼颜乐名人颜之推、颜师古、颜真卿、颜杲卿等。西路奉祀颜回之父颜路，主殿礼国公殿为元代建筑。中路从南到北依次为陋巷坊、优入圣域坊、卓冠贤科坊、复圣庙坊、复圣门、陋巷井亭、归仁门、……[详细]