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修水民俗文化介绍

  红茶制作技艺(宁红茶制作技艺),江西省九江市修水县传统技艺,国家级非物质文化遗产之一。宁红茶起源于清乾隆年间,是中国较早的工夫红茶之一。宁红茶主产区修水,采制讲究节气时令,选种选其宁州小种鲜叶嫩芽,一芽、一芽一叶初展,一芽一叶开展及部分一芽二叶;制作严谨,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序而成。宁红茶条索紧结秀丽、金毫显露、锋苗挺拔、色泽乌润,具有香高、味浓、醇爽的独特品质,有“茶盖中华、价甲天下”和……[详细]
  人这一辈子,有好多的变数,最大的一点是思想。童年时期总是在模仿中消磨时光;少年时期呢?则是充满了幻想;及至进入青年时期,脑子里便是踌躇满志,一心要实现理想抱负;中年时期是最实际的时期,思想从空中落到了地上,想的是脚踏实地,干好自己的每件事;到了老年时期,却又恍惚人生转了个圈,明知快要封口了,于是万念俱灰,满脑子里装满了回忆。你看这变化有多大?  但人生也有不变的,比如一些兴趣爱好,一些脑子中的情结……[详细]
  1、诞生婴儿出生,合家欢乐。新生儿的父亲备鸡、酒、蛋、鞭炮到岳父家报喜,称“报茶”。生男孩送公鸡,生女孩送母鸡。并向邻居、亲友散红蛋,亲朋多来贺喜。主家多选婴儿三朝、满月、周岁之日宴请宾客。由外公坐首席。散席时,忌说“烦难”、“多谢”,宜说“再来敬贺”。礼品以外公家最丰盛,有衣、帽、鞋、袜、抱裙、披风、童被、童床及鸡、蛋、米面等,旁亲则以米、面、蛋为礼品,或用红纸包钱,分别写上汤饼、弥月、睟盘之敬……[详细]
  1、传统节日春节初一早晨,户户鸣炮开财门(大门),按年利方向出行,邻里互拜新年,先长辈,后平辈。早餐大多吃素,以青菜、豆腐为主,俗云:“吃了青菜,清清泰泰。”是日忌向外泼水,不扫地,不动扁担、锄头,不晒衣,不说不吉利话。之后几天都拜年,俗云:“初一爷,初二婆(外婆),初三、初四拜姑娘(傍亲)。”一般互相祝福。老者祝其“寿比南山”,经商者祝其“八方财进”,年轻人祝其“功名显达”。行政及企事业单位、群……[详细]
  每年五月初五是端午节,又称端阳节,端午节是我国四大传统之一。端午节有很多习俗,各地方习俗随着文化而又不同。端午节来临之际,我们一起来了解一下修水的端午习俗。  据清版《义宁州志》记载:“端午婿以角黍、腌蛋馈遗。”端午节女婿要到丈人家里“送端阳(送菖节)”,女婿提上粽子、艾米果、包子、咸鸭蛋、猪肉等上岳父母家及其至亲送端午节礼,孝敬岳父母等长辈,表达尊敬感激之意。    端午节,修水又称“菖节”,菖……[详细]
  剪纸艺术,把人们平凡的生活点缀得如此瑰丽多姿,以千差万别的图案,寄托人们对真善美的追求和向往,以艺术手段表达人们极其丰富的感情世界和精神生活。  修水民间剪纸艺术属于传递艺术,而且剪纸与绣花紧密结合。上辈人通过言传身教,把民俗文化概念、剪纸艺术的传统纹样和本身的创新理念,毫无保留地传给下一代,其传人主要是妇女,修水妇女心灵手巧,勤劳聪慧,剪纸艺术在她们手里精彩纷呈,妙趣横生。这种艺术,材料易得、成……[详细]
  修水民歌风格清新纯朴,歌种齐全,长期流传民间。由于方言差异,同样一首山歌或小调,各地均有不同的变体,形成民歌丰富多彩的地方特色。  “五里不同音,十里不同调”,概括了修水各地方言的差异。修水方言大致分为两大类:一为土著语;二为客家语。其中土著语,又以宁州八乡为界,各具特点,同中有异。东北区域的泰乡,包括今三都、四都、庙岭等地,语音以上声较多;西边区的仁乡和西乡,包括今白岭、大桥等地,语音以去声较多……[详细]
  一圣仙娘花灯(第二批省级)古市镇东皋一仙娘花灯早在元朝开始花灯活动,源远流长至今流传不息,不仅是民俗民风艺术遗产,而且关系到屈原一门忠烈之纪念,当年为了纪念伟大爱国诗人屈原和屈原女儿一圣仙娘,每逢农历12月24日开始开展活动,规模之大,影响周边各乡村,花灯活动内容非常丰富,主要活动毗邻十几个乡镇,影响千家万户。古市东皋一圣仙娘据冷氏宗谱记载为冷氏一十四世祖(公元一一八七年至一二七五年我国著名诗人,……[详细]
  修水贡砚制作技艺(第三批省级)修水中国贡硕是留存至今为数不多的纯手工制作,它有实用、欣赏、艺术、收藏价值,其制作繁琐,选料精细,造石料、画图、打坯、造型、精雕细刻,最后打磨、上腊或封油,工具之多,制作过程时间长,增添了传统色彩的厚重。贡砚又名赭砚,产于江西修水。据《义宁洲志》记载:“紫石出武乡潭家埠紫石潭,石出水中者,良而坚,发墨,琢为砚,类端溪新岩石”。赭砚早在唐朝时期就以作坊问世,至北宋时,大……[详细]
  修水哨子制作技艺(第三批省级)修水哨子,为修水地方传统风味小吃之最,历史悠久,源远流长,享有盛誉,有着深厚的文化底蕴,凝聚着修水人民的勤劳和智慧,是修水地方饮食文化的精华。制作修水哨子,外胚选用源自赣西北幕阜山区的优质毛芋头为主要原料,蒸煮熟化后再掺入优质鲜红薯淀粉,内馅则采用鲜猪肉或腊肉,配以冬笋、香菇、胡萝卜等多种配料及佐料,采用传统手工办法经过二十多道工序精制而成。传统的修水哨子重约50克左……[详细]
  修水宁河戏(第二批省级)宁河戏,古称“宁州大戏”,发源于修水县,是古老地方剧种,在赣西北修水、武宁、铜鼓等县以及毗邻地区广为流行,深受群众欢迎。修水第一个戏班——三元班建立的时间是隆庆元年(1567年)距今已有四百余年,明万历年间,又有“春林”(上源余太公案),“凤舞”(全丰戴太公案),“同庆”(大桥马爷案)、“鸿云”(噪口肖爷案)等班社流动唱戏。所演剧目为《目莲传》、《征东传》、《西游记》等,所……[详细]
  是江西修水全丰镇一项介于灯、戏、舞之间的艺术表演活动,主要特色是灯队表演,具有浓厚的民俗色彩。春节期间,乡村各路花灯云集,从初一发灯一直唱到元宵,跑东家窜西家,通宵演唱。此外,民间节日、做寿、上梁、婚嫁,都请来花灯热闹一番。全丰花灯属江西曲艺,流传于修水西北部幕阜山下的塘城、全丰两乡。清乾隆《义宁州志》记:“分宁(今修水)界吴楚之交,俗多类楚……城市村落乡民犹多袭旧,专事巫祷。”该地巫风、道士活动……[详细]