安州区十大民俗文化

　　“过桥拜”：又称“拉保爷”、拜干爹，孩子多病，或认为三、六、九岁有“关口”，就要找保爷保他过关。孩子父母事先备好酒菜，用一提篼装好，再准备好“桃弓柳箭”，一大早把孩子抱到桥头等候，看到端庄的男人，立即把孩子抱上去请他取名字，让孩子给他叩头，拜为干爹。娃娃拜狮：缝社这天，必耍狮灯。父母把有“灾星”的娃娃抱给笑头，笑头抱着娃娃给狮子拜三拜，在狮子肚子下面钻三次，再在狮子嘴里放一次，最后扯一根狮子胡须，拿一根红布条与狮子的胡须一起捆在娃身上，就拜结束了。“消灾”“丢药钱”：人们来到桥上，把自己或家人用过的帽子、衣物等抛到河里，有人抛下的衣物还是新的，以此“消灾免难”。还有“丢药钱”，人们来到桥上,把钱币抛到河里。届时,桥上丢钱物的人不计其数,桥下捡钱物的人不计其数,有的人一天要捡好几百甚至一千多元……[详细]

　　安县恒缘木雕厂坐落在安县界牌工业园区内。“根雕技艺”现传承人康青松继承祖传根雕技艺，并加以自己的学习发展，成为现目前绵阳根雕艺术界的一颗明珠。康青松“根雕技艺”系祖传传统工艺，创始人为明清时期宫廷著名根雕师（现传承人康青松之曾祖父），一代一代传习至今。康青松雕刻作品古朴典雅，工艺精湛，根雕、根雕造型、人物、花鸟、山水、仿古建筑等具有鲜明的地方特色和民族风格，具有很高的观赏价值和艺术收藏价值。其根雕技艺主要特点：以不同的木材特性，雕刻出适合木材本质的艺术品，具有很高的艺术价值。以珍稀名贵千年乌木、金丝楠木、红木等为材料创作出自然雕塑，具有很高的珍藏价值，堪称中国一绝。成为国内外文化艺术爱好人士的珍藏品。现传承人康青松曾祖父及以下都是清朝时期修建宫廷、古庙堂的掌墨师及古建筑、古家具雕刻师，康青松……[详细]

　　中国古老婚嫁习俗在安县这片土地上已经历史悠久，渊源流长。高一旭出生于安县河清镇，自幼受到安县婚嫁习俗影响，参加工作后，学习中国古老的婚嫁习俗，精通婚嫁礼仪，之后便在安县各乡镇、村落主持婚礼。随着时代的变迁，现婚俗也有很大变化，有中西结合的趋势。现在，只有农村有极少数人会主持传统婚俗。后来李诗吉拜高一旭为师，学习安县婚嫁习俗，并成为当地有名的婚礼主持人和“红爷”，主持的传统婚嫁习俗深受广大老百姓的喜好和青睐。安县婚嫁习俗主要有以下技艺特征和民俗习惯：1、看门户：经“红爷”介绍，女方（解放前由父母代办）到男方家去看看人怎么样，家里条件怎么样，称之为“看门户”。2、和“八字”与取“同意”：若男女双方没意见，女方就要把出生年月日时（阴历）告知男方，由男方请艺人和“八字”；若双方不相克，“红爷”就要约……[详细]

　　安县豆腐乳制作至今已有一千多年的历史了，为我国特有的发酵制品之一。据史料记载，早在公元5世纪魏代古籍中，就有腐乳生产工艺的记载，到了明代我国就大量加工腐乳，而今腐乳已成长为具现代化工艺的发酵食品。安县红腐乳从选料、到成品要经过近三十道工艺，从豆子选料、浸泡、豆腐熬制、完全按照祖传工艺制作，十分考究。腐乳装坛后还要继续沁润，数月后才能开坛享用，是最为传统的一种腐乳。红腐乳的表面呈自然红色，切面为黄白色，口感醇厚，风味独特，除佐餐外常用于烹饪调味品。其成分亦含有较多的蛋白质，以色正、形状整齐、质地细腻、无异味者为佳品。腐乳的原料是豆腐类的“白坯”。给白坯接种品种合适的霉菌，放在合适的条件下培养，不久上面就长出了白毛——霉菌们大量繁殖起来啦。这些白毛看起来可能有些可怕，实际上却大可不必担心，因为这……[详细]

　　清末，邑人杨天理偕友三人游到灌县。一天，他们见一穷汉病倒在街边，便将其扶到旅店，请医生救治，并承担食宿治疗费用。汉子愈后，四人一起呆了两个月，相处融洽。随后，汉子声称要继续游览名山大川，临行前，通过抽签，分别教会三人捉臭虫、捉鱼和唤蛇、驱蛇及疗蛇伤术，就此，杨天理得到真传。回安县后，在茶馆喝茶，他能即兴把蛇唤来；若遇人被毒蛇咬伤，不计报酬多少，也乐意救治；谁家房前屋后有蛇，经他一驱，以后就再见不到了。经父传子，子传子，一直传到现在。杨氏疗蛇伤术人人称奇，毒蛇咬伤了，不用打针，不用输液，不用上药，一般只需穴位按摩、推拿排毒，即可治愈；治愈率达100℅，无后遗症，无并发症。传承人还会唤蛇、驱蛇、玩蛇。只要有蛇，无论藏于洞穴内，还是躲在草丛中，只要他叽叽叫几声，蛇就会梭出来。谁家房前屋后多蛇，存在……[详细]

　　纸未发明之前，祖先在皮革、金、银、箔、青铜之类器物上镂空或刻花，便是剪纸艺术雏形，积累很多宝贵的经验。中国现存最古老的“剪纸作品”，是1959年新疆出土的“对马团花”，距今已有15OO多年的历史。安县剪纸艺术源于何时，没有发现确切史料。传承人高一旭收藏的清末民初剪纸作品“童娃花样”“女孩花样”“枕头花样”“鼓肚花样”之类共计500余件，造型精美，与日常生活息息相关，可见当时安县剪纸艺术已经融入百姓生活。民国年间，安县各大场镇皆有专门经营剪纸工艺品的花客，他们或摆摊设点，或走村串户，出售各种花样。姑娘们选购满意的花样，然后照花样绣出美观、实用的嫁妆，或是鞋垫、狗头帽之类的生活用品。此外，还有用于婚礼与装饰、丧葬与祭祀的剪纸作品。例如：“大红双喜”常见于新婚大喜之日，“福”字常见于新春佳节，“寿……[详细]

　　中国古老婚嫁习俗在安县这片土地上已经历史悠久，渊源流长。高一旭出生于安县河清镇，自幼受到安县婚嫁习俗影响，参加工作后，学习中国古老的婚嫁习俗，精通婚嫁礼仪，之后便在安县各乡镇、村落主持婚礼。随着时代的变迁，现婚俗也有很大变化，有中西结合的趋势。现在，只有农村有极少数人会主持传统婚俗。后来李诗吉拜高一旭为师，学习安县婚嫁习俗，并成为当地有名的婚礼主持人和“红爷”，主持的传统婚嫁习俗深受广大老百姓的喜好和青睐。安县婚嫁习俗主要有以下技艺特征和民俗习惯：1、看门户：经“红爷”介绍，女方（解放前由父母代办）到男方家去看看人怎么样，家里条件怎么样，称之为“看门户”。2、和“八字”与取“同意”：若男女双方没意见，女方就要把出生年月日时（阴历）告知男方，由男方请艺人和“八字”；若双方不相克，“红爷”就要约……[详细]

　　李调元是清代著名诗人、学者、戏曲理论家和藏书家，又是一位美食家；他在《函海·醒园录》“石亭文集”中，录有明末清初2OO余种食品制作技艺。李调元养生饮食属川菜系列的一种药膳，据传，因其善于烹饪而得名。川菜的形成可以上溯到两千多年以前，杨雄《蜀都赋》云：“调夫五味，甘甜之和…五肉七菜，朦压腥臊……”。可见早在西汉，川菜就已趋于成熟。李调元养生饮食仍以猪肉为主要原料，但其配料、烹饪方法和食用目的又不同于普通川菜。这一特点主要表现在三个方面：第一，是约物与烹饪技艺的巧妙结合，具有保健功效；第二，重清炖与清蒸，一般不用烧、炒与凉拌之法；第三，食之味淡，意在健身。李调元养生饮食流传于宝林一带，据老年人介绍，直到民国年间，当地少数厨师和部分农村妇女仍会加工、制作这种膳食；现已严重濒危，甚至趋于消失。……[详细]

　　中国古老婚嫁习俗在安县这片土地上已经历史悠久，渊源流长。高一旭出生于安县河清镇，自幼受到安县婚嫁习俗影响，参加工作后，学习中国古老的婚嫁习俗，精通婚嫁礼仪，之后便在安县各乡镇、村落主持婚礼。随着时代的变迁，现婚俗也有很大变化，有中西结合的趋势。现在，只有农村有极少数人会主持传统婚俗。后来李诗吉拜高一旭为师，学习安县婚嫁习俗，并成为当地有名的婚礼主持人和“红爷”，主持的传统婚嫁习俗深受广大老百姓的喜好和青睐。安县婚嫁习俗主要有以下技艺特征和民俗习惯：1、看门户：经“红爷”介绍，女方（解放前由父母代办）到男方家去看看人怎么样，家里条件怎么样，称之为“看门户”。2、和“八字”与取“同意”：若男女双方没意见，女方就要把出生年月日时（阴历）告知男方，由男方请艺人和“八字”；若双方不相克，“红爷”就要约……[详细]

　　分布区域：泥塑主要在流传于安县的黄土镇、清泉乡。基本内容：泥塑的主要原料为黄泥，其中须混合一些稻草，以增加其韧性。艺人们把和好的稀泥捏好后晾干，然后再头、眼、眉等部着色，使其更加生动。主要特色价值：高明的泥塑艺人用和好的稀泥，随手几捏几揉，就成了鲜活的工艺品了。80年代后，一些庙宇恢复宗教活动，庙宇里的神像多由泥塑，90年代后，部分景区用于装饰、美化环境，常见人物、动物和各种神像等作品，2000年以后，有人选用混凝土代替稀泥，结构更加坚固，安昌、黄土等地的传人长于此法。濒危状况：由于2000年后，传承人选用的材料的变化，泥塑的工艺品愈来愈少，现仅有黄土镇、清泉乡的艺人精通此术。传承人状况：谢守开联系电话：08164368727……[详细]