您现在的位置:首页 > 黑龙江省 > 哈尔滨民俗文化

哈尔滨十大民俗文化

王麻子膏药
  王麻子膏药道外区富锦街西端,由五道街入口到七道街一段,人称王麻子街。当年,这条街北临十八拐(那是官0暗娼集中的地方),后街是素有天桥之称的北市场,西端向北是1鱼市,南面只隔一趟平房就是电车道了。王麻子街本不宽展,但是热闹非凡,摆摊的、卖艺的、说书的、唱戏的无所不有。然而,引人比较注目的还要说四家都以王麻子为标记的膏药店。其中有李明臣开设的真正王麻子膏药店,有壬树森开设的真正老王麻子膏药店,有刘万谥开设的“这才是王麻子膏药店”,还有宋子珍开设的“真正假王麻子膏药店”。为了招徕生意,各家不仅在店牌名目上用心良苦,而且不惜工本,都在各自的门头上挂有三、五层装璜别致、风格各异的高大牌匾。值得注意的是,各家名目虽有巧妙的变化,或自称“真”,或自称“假”,也实在堪称趣事,但万变不离其宗,那就是都抱着“王……[详细]
牛角画
  黑龙江地方工艺品。用牛羊角作原料,经过烧、雕、磨、粘等工艺拼制而成。利用牛羊角具有光泽的特点,经磨薄后有一定透明度,用来拼贴成花卉、鸟兽、蔬菜、瓜果、山水、人物等形象,或表现中国古代的神话故事,能产生特殊的艺术魅力。……[详细]
龙江皮影戏
  龙江皮影戏项目批次:国家级第3批、省级第1批项目保护单位:哈尔滨儿童艺术剧院代表性传承人:薛兆平(国)高淑芳龙江皮影戏是黑龙江皮影戏的主要流派之一,融汇了“乐亭影”、“辽宁影”、“江南影”和“江北影”等不同风格流派,成型于20世纪民国初年的哈尔滨道外北市场,主要分布于哈尔滨市、双城市、宾县、尚志市、五常市和平力量榆树县等地。表演自成体系,唱腔由影调、外调(曲牌)、杂牌子三部分组成,采用“分指操纵”的方法,创造了云灯、雨灯、闪光灯、投光灯、转灯等多种景灯。传统影卷大都以公案、剑侠、征战、宫廷、市井民俗、寓言传说等故事为题材,单卷影极少,多为成本大套的连台戏。经典剧目有《秃尾巴老李》、《猪八戒背媳妇》、《水漫金山》等。……[详细]
中国传统书画装裱修复技术
  中国传统书画装裱修复技术项目批次:省级第3批项目保护单位:哈尔滨洪一轩文化传媒有限公司代表性传承人:洪丽君项目批次:省级第3批项目保护单位:黑龙江省装裱艺术研究会代表性传承人:王晶梁均中国传统书画装裱修复艺术是我国独特的传统工艺,距今已有1700年的历史。其是完全利用传统手工工艺,以宣纸、绫绢、浆糊、国画颜料为材料,以鬃刷、排笔、马蹄刀、水油纸、酱油纸等为工具,通过特有的程序,包括洗、揭、补、托、全、镶、覆、装等内容来完成的书画装裱修复工艺。装裱的作品包括中国传统的册页、手卷、立轴、对联、镜片等,利用传统技术装裱修复的书画作品可达到平、软、薄、光的特点,使书画作品延年益寿。古籍修复技艺项目批次:省级第4批项目保护单位:黑龙江省图书馆代表性传承人:徐景和古籍修复是指对破损的中国古典装帧形式的古……[详细]
皮影镂刻技艺
  皮影镂刻技艺项目批次:省级第3批项目保护单位:双城市文化馆代表性传承人:韩树柏黑龙江双城皮影镂刻技艺是传统的皮影镂刻技艺,刀法犀利剔透,以推刀为主,推、拉、靠、抹等手法并用。其特点是阴阳刻结合,图案疏密有致,条理清晰,技艺精细,刀法娴熟,线条流畅,不断不乱,连通一气。上色时多采用黑、绿、红三纯色,作品色正瑰丽,对比强烈,独具美感。其皮影产品造型生动,形象逼真,行当俱全。……[详细]
花园酒传统酿造技艺
  花园酒传统酿造技艺项目批次:省级第2批项目保护单位:双城市白酒工艺研究会代表性传承人:李福玉“花园酒”酒厂始建于1879年,位于拉林河畔花园村(即金太祖完颜阿骨打之女完颜兀鲁公主之花园),是东北浓香型传统酿酒工艺代表之一,原料为高粱,用麸曲做糖化剂,南洋酵为发酵剂,木板窖池发酵,蒸馏出的白酒带有乙酸、乙酯,气味清香,酒质透明,后味绵长。后以高粱,小麦为原料,加玉米、大麦等谷物制成大块曲糖化发酵剂,传统蒸馏制成,口味纯正、入口绵甜、酒体醇厚。主要特点为双边发酵、续糟发酵、甑桶蒸馏、多菌种发酵、界面复杂。……[详细]
玉泉酒两步法酿造工艺
  玉泉酒两步法酿造工艺项目批次:省级第3批项目保护单位:黑龙江省玉泉酒业有限责任公司代表性传承人:李宝山张玉柱玉泉酒两步法酿造工艺是在金代蒸馏酒技术基础上,充分吸收清代阿城地区老酒坊制曲酒经验,直接继承民国时二层甸烧锅传统工艺,用猪血涂纸糊制木制酒桶,使用石制甑桶和木锨翻糟,用锡冷却,并使用泥窑哈老五甑(万年香糟)的传统酿酒工艺方法。其以高粱和优质泉水为原料,用小麦制大麯为糖化发酵剂,按浓香、酱香不同生产工艺采取分型发酵、分型陈贮、精心勾调的方法,概称为“两步法”。……[详细]
松峰山庙会
  松峰山庙会始于金熙宗年间,1148年召太一教始祖萧抱珍来金上京问道,为皇后治病。此后每年农历四月十七至十九日皆举办春季庙会。松峰山庙会分道神祭拜与商业购物两部分,其中道神祭拜为庙会核心内容。庙会从正月就开始准备,农历三月十六举行山神节,四月十四日吕祖诞辰,四月十七午夜陆续有香客赴庙会,每一处要三叩九拜、请神上供、燃烛上香、攒香焚表及叩拜。每叩拜一次道士便鸣钟示神。叩拜毕向功德箱捐献功德钱,以示“谢山”。道士拜斗台设坛,左辅右弼北斗七星,坛中燃三台、十三盏灯,灯花一百零八支,讼北斗经、顺星诰、祈祷福禄寿。……[详细]
老王麻子膏药
  老王麻子膏药项目批次:省级第4批项目保护单位:哈尔滨王燕铭中医骨伤科诊所代表性传承人:王燕铭中医传统黑膏药用旺火熬制高温萃取,配方严谨,以其独特的制作方法和显著疗效为特色,治骨病风湿疗效与众不同,有2000多年的历史,是中医药的宝贵文化遗产。黑膏药老王麻子膏药在中医传统黑色硬膏的基础上,从1899年至今,通过4代传人的努力,不断改良配方,解决了传统膏药在使用过程中不方便的弊端,使古老膏药由过去比较单一的用途发展到能治疗20多种疾病功效,得到了中外患者的一致认可。……[详细]
金源青铜镜透光工艺
  金源青铜镜透光工艺项目批次:省级第2批项目保护单位:阿城区民间工艺美术家协会代表性传承人:徐子云王民褔青铜镜透光技艺西汉时已出现,民国初年,阿城铜匠王升挖掘研制出透光铜镜制作工艺。阿城为金代开国都城,故冠名金源。青铜透光工艺指在铜镜铸造冷却和研磨加工过程中,利用独特配比的金属,经手工制模、腊型、烘焙、浇铸、打磨、透光等10道处理工序,制成的铜镜在太阳光平行强光的照射下,能把镜背的图案清晰地反射到对面的墙上或白纸上,效果神奇。其工艺技术关键是金属配比、镜面厚度和研磨技术。……[详细]

全部哈尔滨民俗文化>>>