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金溪县十大民俗文化

金溪雕版印刷手工技艺
  金溪雕版印刷手工技艺(第二批省级)金溪浒湾雕版印刷始于明,盛于清,并形成了前、后书铺街。清朝乾隆、嘉庆、道光年间(公元1736~1850),凡经、史、子、集,所有江西省读本皆出自此地。当时北京、南京、南昌、长沙、安庆、芜湖等地书商都在浒湾镇设立分号书店,浒湾的木刻印书通过这些渠道销遍全国,影响极大。全盛时,浒湾有大文堂、两仪堂、三让堂、文信堂、忠信堂、旧学山房等60余家书店堂号,刻字和印书工匠上千人。浒湾出产的书籍为木刻板,木材大多数采用梨树兼用樟树和荷树。印刷纸张普通的用毛八纸(金溪黄通与峡山生产),特等的用连四纸(福建出产),低级的用京丹纸(资溪出产)。墨汁用乡村砍烧松树所熏成的烟渣。每板一块刻两面,如加朱批与圈点另刻套板。刻字工具分枝凿、平凿数种,刻字技术分出门与归身两种,刀刻方法分横……[详细]
周家马步灯
  马步灯(第二批省级)马步灯是流传于金溪县双塘镇翁塘周家的一种灯彩。周家建村于北宋。相传建村之后就有马步灯,由表演者扮成历史人物,且多为鞍马征战的忠勇武将,表现其行军、布阵、打仗等场面,全由表演者的动作完成,不唱不说,只以锣鼓、唢呐等伴奏,象征性极强。欢乐祥和,雅俗共赏。一般正月十三发灯,称头灯,十四、十五玩到热潮。乐队中有打击乐和吹奏乐,周家马步灯的打击乐节奏鲜明,情绪饱满,节奏变化多端,极富地域特色。翁塘周家建村于北宋,村民传说建村之后就玩马灯,由此算来有近千年历史。原有多套不同内容的节目,但有的失传了,现在主要为两套节目,一为“三国演义刘关张”,一为“忠勇报国杨家将”。周家马步灯一般正月十三发灯,称头灯,十四、十五玩到热潮。除在本村玩,还可到女甥家去玩,一般是爆竹接送,果品招待,穿街过户……[详细]
手摇狮
  在今天的江西金溪一带,广为流行着一种民间灯彩——手摇狮。相传这种灯彩已有三百多年的历史,是当地人民在练习武术的基础上创造出来的。手摇狮和常见的狮舞不同,它不表现狮子那种勇猛雄壮的气魄,但却以其小巧玲珑的结构,活泼俏皮的表演,形成了别具一格的艺术特色,可以说是艺术品种中罕见的特产之一。几百年来,手摇狮经过当地劳动人民反复加工,曾经拥有一百零八套表演形式。它凝聚着劳动人民的心血和智慧。每逢正月初一至元宵,金溪一带地方都要表演手摇狮,加上锁呐和打击乐的伴奏,洋溢着热烈而欢快的乐观情绪。群众围观,人山人海,热闹非凡。手摇狮制作精巧。五彩缤纷的狮身,能屈能伸的灵巧结构,本身就是一种精美的手工艺品。表演时,一人舞球,一人舞青狮,一人舞黄狮。舞球者要翻腾跌扑;舞狮者,以下蹲步表现狮子的行进,蹲跳步表现狮子……[详细]
金溪矮脚龙
  金溪矮脚龙(第四批省级)民间彩灯之一“矮脚龙”,具有悠久的历史,传说:它是来自上苍,并赋予它呼风唤雨、裱灾祛难的神奇力量。在解放前,每逢舞龙时,为了祈求风调雨顺、人寿年丰,在大旱之际舞龙,为了盼望大降甘霖,以保收成。这都是出于对它的敬恭和仰以及企求它能发挥想象中的作用,所以矮脚龙在人们的印象一直占有重要地位。解放后,由于矮脚龙丰彩多姿,意象含蓄广泛,所以在各级政府部门的关怀和支持下,此舞更加得以发展和提高。它不再是人们祈求的神物,成了表现人们奋发昂扬的精神及幸福生活的现象的一种艺术形式。矮脚龙发源于贵溪县与我县交界一带,由于历史的变迁和交更,此舞在贵溪逐渐失传,流至我县何源镇彭家村,成为全县以至全省别具一格的无双之舞。矮脚龙的表演时间一般是在(农历正月初一至十五日)的十五内。在此期间,龙的去……[详细]
金溪浒湾油面制作技艺
  金溪浒湾油面制作技艺(第三批省级)油面又称挂面、圆面、须面、寿面等,抚州油面在明朝末期就开始在市场出现,尤以金溪浒湾出产的油面最为有名,浒湾油面于是被选为宫廷食品,由此成贡面。油面采用红漆木盒包装,木盒外雕刻有龙凤呈祥、百年好合、锦绣河山等图案,并配描金品名和作坊字号、烹调说明。浒湾油面用料讲究,采用上等的优质面粉、茶油、精制薯粉、食盐等原料,按照不同季节严格配方,历三期发酵,经手工精制、微风晾干而成。它具有外观圆细均匀,色白条长,烹调不糊不浑,烹煮后滑润细腻,爽口,食之清香等特点,并具有健脾胃、降血压、发伤感、祛风寒、催母乳等功效,是深受民众欢迎的走亲访友、馈赠亲朋的佳品。浒湾生产油面的作坊主要有森和兴、美芳斋、利芳福、何源和等。油面作坊改为公私合营后,作坊全部收归浒湾粮油加工厂。1982……[详细]
金溪藕丝糖制作手工技艺
  金溪藕丝糖制作手工技艺(第二批省级)金溪特产藕丝糖外似一团洁白细嫩的藕丝,内包芝麻、桂花、桔饼为末之馅,食之甜而不腻,脆香酥软,落口消融,余味绵长。藕丝糖每个不足10克,如鸽蛋大小,每斤60余个,以无毒塑料袋为内包装,外套精美纸盒。藕丝糖生产历史悠久,深受群众喜爱。据名老中医说:本品以饴糖为主要成分,具有古方“大小建中汤”之功效,又辅以桂花、金钱桔饼、芝麻、豆粉等,故其性味甘甜温和,具有补中益气,理脾益肺,生津润燥,化痰止咳,促进消化之功效,对脾肺虚寒之体尤有补益。藕丝糖甜而不腻,补而不壅,是冬令糕点中的营养佳品。金溪藕丝糖由各地家庭小作坊生产,主要产地在琅琚、浒湾、珊城、秀谷等地,通常在庙会和市集上销售,随制随卖,买后即食,不能久放保存。新中国成立后,金溪县国营、集体与个体户食品厂开始大规……[详细]
马步灯
  金溪双塘镇翁塘周家建村于北宋。相传建村之后就玩马灯,原有多套不同内容的节目,但大多失传了,现存两套节目,一为“三国演义刘关张”,一为“忠勇报国杨家将”。周家马灯用竹篾扎成,分两节,一节为马头及前部,一节为后部及马尾,外面蒙上颜色布,演员站在两节中间,走马时,0顶动后面,马灯的尾部便摇动,十分生动。一般表演为四马,另要“打城门”三人,穿“兵”“勇”衣服的马童四人,“打花钵”四人,掌旗一人。乐队中有打击乐和吹奏乐。周家马步灯的打击乐节奏鲜明,情绪饱满昂扬,节奏时快时慢,绚丽多姿,极有地域特色。“忠勇报国杨家将”旨在表现穆桂英、杨宗保、孟良、焦赞忠勇报国。在强烈的民乐节奏中表演跑马、布阵、攻城等动作,寓于象征意味和想象空间。周家马步灯一般正月十三发灯,称头灯,十四、十五玩到热潮。周家马步灯曾参加全……[详细]

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