闵行区十大民俗文化

　　上海为我国民族乐器的重要产地之一，制作技艺可追溯到清代乾隆、嘉庆年间。20世纪初，随着上海商业的日趋繁盛，民间音乐、戏曲的蓬勃发展，城隍庙大街（今方浜中路）、五马路（今广东路）、六马路（今现北海路）一带集聚了几十家乐器作坊。二三十年代，郑觐文创设的“大同乐会”邀集沪上乐器制作名师改良制造古今乐器160余种。这些名师的成就及培养的一代高徒，为上海民族乐器一厂的建立奠定了扎实的技术基础。制作技艺的不断提升，使产品屡获殊荣，多次荣获全国轻工业优质产品和上海市优质产品奖，产品现已远销美国、加拿大、新加坡、日本、马来西亚等国家。上海的民族乐器制作技艺代表作品为古筝、二胡、琵琶等。上海的古筝制作从无到有，从粗到精。40多年来销售已逾40万台。1987年，“敦煌”牌21弦古筝被评为全国轻工行业优质产品。8……[详细]

　　钩针编织技艺钩针花边以棉线为主料，用钩针以手工编结而成。钩针编结工艺，以本地传统钩针工具改良了欧式抽纱编织法，由织变结，既是中西方文化的结合，又是上海民智的结晶。1909年，沪杭铁路开通，在莘庄镇设车站。次年，徐家汇天主教堂派教徒前来发展编结点，采用定期发货、计件付酬的方式，组织本地民女批量生产朵头花及码带花边。随后率先在莘庄镇创立花边商号，技艺流传周边地区，逐步成为具有相当规模的地方产业。钩针编结虽工具简单，用料单一，但在100多年的传承中，莘庄地区编结高手极会“出花样”，形成了30多种基本针法和上千种花样，而且利用针法的不同组合，使花型图案日趋丰富，制品花色不断翻新，具有立体镂空的艺术效果，既实用又有欣赏价值，在国际市场上享有盛誉。20世纪50至80年代，莘庄镇编结加工场不断扩展，尤其是……[详细]

　　据当地民间艺人回忆，手狮舞的流传在当地至少有三、四百年历史。手狮舞源于狮子灯，当地元宵灯会时人们爱提灯行街，而镇上街道狭窄，观者拥挤，提灯人便用竹竿撑起狮子灯，以利炫耀，手舞足蹈，以示欢乐，尤其是途经大户人家门口，摆开场子，尽情展示狮子灯，于是手带狮舞逐渐产生，成为当地别出心裁的民间舞蹈。马桥人又将此舞带到周边乡镇去行街，使其扩散四方。1911年前后，民众为庆贺辛亥革命，在北桥地区（时为上海县县治所在地）集灯示庆。而北桥警署严令禁止，引发众愤，舞狮者将灯具扔进署庭，引起一场大火。这“火烧警署”之举，成为手狮舞传人的佳话。当地还流传云牌狮舞，又称太狮云牌灯，是传统手狮舞的延伸，由马桥镇钮姓望族首创。相传，明末清初之际，有—个矮子逃难来到马桥，遇到当地钮家的老爷。矮个子自称姓宋，钮老见他不俗，便……[详细]

　　据当地民间艺人回忆，手狮舞的流传在当地至少有三、四百年历史。手狮舞源于狮子灯，当地元宵灯会时人们爱提灯行街，而镇上街道狭窄，观者拥挤，提灯人便用竹竿撑起狮子灯，以利炫耀，手舞足蹈，以示欢乐，尤其是途经大户人家门口，摆开场子，尽情展示狮子灯，于是手带狮舞逐渐产生，成为当地别出心裁的民间舞蹈。马桥人又将此舞带到周边乡镇去行街，使其扩散四方。1911年前后，民众为庆贺辛亥革命，在北桥地区（时为上海县县治所在地）集灯示庆。而北桥警署严令禁止，引发众愤，舞狮者将灯具扔进署庭，引起一场大火。这“火烧警署”之举，成为手狮舞传人的佳话。当地还流传云牌狮舞，又称太狮云牌灯，是传统手狮舞的延伸，由马桥镇钮姓望族首创。相传，明末清初之际，有—个矮子逃难来到马桥，遇到当地钮家的老爷。矮个子自称姓宋，钮老见他不俗，便……[详细]

　　陈行地区是“上海县城隍”秦裕伯的故土。当地人文历史悠久，尽管地区政权机构名称多变，其辖区大小始终不变，时达211年，因此文脉清晰，遗存丰富，形成独特的文化空间。陈行人说话不忌土气，方言口音独特，各村宅大多有能唱善说者，因此当地传说、歌谣、谚语等蕴藏量较大，而且传承有序，记录丰富。尤其是清代至民国初，当地拥有几代“问俗闲翁”，汇编出《上海县竹枝词》、《沪谚》、《沪谚外编》等众多俗文学资料，产生了深远的社会影响，被中外民间文化研究者视作上海地区原创性代表作。同时，在近代流传中，催生了陈行宣卷、浦东钹子书等民间艺术新样式，丰富了竹枝词、棹歌的民俗风韵。1、田头山歌《沪谚外编》收录山歌100余首。《民间文学集成上海县卷》收录的四句头山歌34首、答还山歌20首、踏车山歌2首，多数来自陈行地区。周曙明汇……[详细]

　　本帮菜，指的是用上海本地烹制技术制作的菜肴，传统风味特色可以用“浓油赤酱”（油多、味浓、糖重、色艳）来概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糟为主，口味咸中带甜，油而不腻。在130多年发展历史中，上海本帮菜已经积累了诸如虾籽大乌参、八宝鸭、油爆河虾、糟钵头、青鱼秃肺等一大批具有鲜明上海地域特色的著名菜肴，独有的上海味道使其成了上海文化传统中的重要有机组成部分。20世纪初，上海汇聚了苏、锡、常、宁、徽等16个地方风味，上海人称之为苏帮菜、徽帮菜等，相对的本地风味则称为本帮菜。在诞生之初并不登大雅之堂，家常、平民化倒是其特色。普通、廉价的食材都是烧制本帮菜的生力军，但秃肺、圈子、腌笃鲜、黄豆汤这些菜肴却形成了鲜明的特色。后来，上海菜不断吸取外地菜特别是苏锡常菜的长处，在20世纪中叶形成了料取鲜活、品种……[详细]

　　中国碑刻传拓艺术源远流长，肇始于西汉，至东汉时得以发展，初具规模，到唐代碑刻已呈现出异彩纷呈的局面。明末清初，由于书法的成熟与普及，刻帖之风大振，达到鼎盛。碑刻传拓技术作为流传千年的传统工艺，它传承的不仅仅是文字史料，作为书法艺术的载体之一，我国书法艺术的精髓藉以代代相传。而作为碑刻的衍生——传拓技术，它起源于魏晋，传承至今。自著名金石碑刻家黄怀觉先生及专司古籍修复的南北专家开始，就传承有序，代有人出。黄怀觉14岁到苏州，追随老牌碑帖店徵赏斋店主黄吉园学习刻碑传拓拓碑、拓片装裱等技艺，刻字刻画皆能取意行神、不滞不囿开创了石刻碑拓南方一派，为一代宗师。赵嘉福拜黄怀觉为师，得其真传，现已成为该行业中的领军人物，1989年收张品芳、邢跃华为徒。张、邢两人目前在业内也颇负盛名。上海图书馆历史文献中心……[详细]

　　古书画海派修复技艺是选用宣纸、真丝绫绢、中国书画天然矿植物颜料等材料经过三十多道主要工序纯手工操作的传统技艺，它使保存不当、残缺破损的古书画在有据可考、尊重历史面貌的基础上得以恢复完整，再次展现出古代书画作品的艺术光彩，更加便于欣赏、保护和研究。古时称书画修复装裱技艺为“装潢”或“装池”，据史料记载至晚始于魏晋，唐代在书画装潢上已具备宫廷形式，趋于成熟。20世纪初，上海地区商贾云集，藏家众多，江浙两地大量装裱名匠云集申城，书画修复装裱技艺发展崛起，快速占领市场。1958年上海博物馆建立文物修复工场，招聘刘定之（苏帮）、黄桂芝（扬帮）等修复高手修复馆藏书画。从此，书画修复技艺在上海博物馆得到完整的传承，并融合“苏帮”、“扬帮”技术特长，形成了精湛而独特的古书画海派修复技艺，修复了大量珍贵的古代……[详细]

　　中国细刻艺术，起源于距今七千多年前的河姆渡村新石器时代。其使用的材料主要是象牙，因象牙质地坚韧细腻、洁白无瑕，既能雕又能刻，能够较好地表现出微型雕刻的各种刀法。其他一些质地细而硬的天然材料——水晶、珍珠、瓷器、石、竹、各类兽角、兽骨以及玉料中的翡翠、玛瑙、白玉等，也都可以用来微刻和微雕。雕刻者使用的刀具根据自己的作品风格和技艺习惯设计，刀法以平面线刻为主，早期的细刻以三角刀、斜口刀刻法为主，刻出的线条刚劲有力，但圆润转折不足。1930年代，无锡雕刻艺人薛佛影来到上海，他精通古文、美术书法，业余钻研精微细刻技艺，在象牙上施刀，撇捺点横，清晰可辨，能在质地坚硬的水晶、象牙、玉石、金银、瓷器、翡翠等材料上雕刻出用放大镜才能看出的书法、人物、山水、花鸟等书画作品来，曾在米粒大的象牙上刻下了孙中山的《……[详细]

　　传统舞蹈鲤鱼跳龙门，是以清嘉庆年间形成的闵行本地鲤鱼灯习俗以及传统舞龙为基础，融入安徽制灯风格和苏北舞草龙技艺而形成的群体舞蹈。它的表演内容富有情节性，主题鲜明；鱼龙两队对舞富有竞技性，生动有趣；鲤鱼跳龙门场面热烈，观众互动，适合于广场表演；曾盛行于闵行元宵灯会、端午庙会等民族节庆及庆典场合，并流传于周边地区。鲤鱼跳龙门以鲤鱼灯和龙灯为道具，以鲤鱼跳龙门故事情节为内容。场面热烈，舞姿粗犷，主题鲜明，情趣盎然。鲤鱼灯表演以碎步窜跳为主，时有即兴发挥，不受场地限制。主要表演动作有“鲤鱼开四门”、“鲤鱼淘沙”、“鲤鱼钻水藻”、“鲤鱼跳龙门”等，以示“春游”、“繁殖”、“跳门”等情节。舞龙由“平调”、“横8字调”、“游龙”、“龙喝水”等主要动作。鱼龙对舞的“戏龙”为舞蹈高潮。两者相遇后，随双方锣鼓队……[详细]