正蓝旗十大民俗文化

　　从整体上看，察哈尔服饰继承和发展了传统服饰款式风格，吸取各地服饰的可取之处，形成了较典型的款式风格。因为察哈尔部落曾经是蒙古皇宫禁卫军，所以他们的穿戴还具有蒙古元代皇宫服装的特色，比如领口和大襟都不绣花，领边、领座、大襟、垂襟和开衩衣边则用绸布进行镶边。察哈尔人如此美丽的服饰又演绎出了丰富多彩的礼俗讲究。比如，他们有相互赠送服饰表示美好祝福的礼俗，另外，在蒙古族人民的心目中，蒙古袍是十分神圣的，穿蒙古袍就必须头戴蒙古帽、脚穿蒙古靴（至少应是马靴）、腰扎腰带，这样才叫整齐、美观，才合乎礼节。……[详细]

　　奶制品制作技艺（察干伊德），国家级非物质文化遗产之一。早在元、清时期，正蓝旗就是皇家御用奶食品供应基地，被誉为“察干伊德”文化之乡。史料记载，元世祖忽必烈曾在正蓝旗境内的元上都城外设置过大型的皇室奶食品基地，故正蓝旗一带的蒙古族察哈尔部落“察干伊德”加工和生产方式由来已久，以净、精、美等特点位于其它部落之首。而后，他们把蒙古族奶食品的制作方法传承下来，形成“察干伊德”文化。奶制品制作技艺（察干伊德），据统计，正蓝旗从事“察干伊德”制作的牧民达1.4万人，加工品种达28种。产品销往中国境内20多个城市，以及蒙古国、日本和部分东欧国家。为了弘扬“察干伊德”文化，正蓝旗从2006年开始，每年举办“察干伊德”评比活动，并先后举办了10届“察干伊德”文化节。文化节融入了现代与欧式制作技艺，设置奶食品现……[详细]