淮安市十大民俗文化

　　淮剧，亦称江淮戏，起源于盐城、淮安等区域，流行于上海、江苏及安徽部分地区。淮剧是在苏北民间小戏香火戏的基础上，结合门叹词等民间说唱，于清末民初在上海徽班的影响下形成的传统戏剧形式。是省级非物质文化遗产扩展名录项目。淮剧唱腔音乐以铿锵豪放、优美质朴著称，曲调包括【淮调】【拉调】【自由调】等，具有鲜明的地域特色。淮安地区因方言原因，其【淮调】相比于盐城、建湖的语言声调【下河调】偏高稍硬，且更为粗犷高亢，形成了西路淮剧与东路淮剧的区别。淮剧生、旦、净、丑角色行当齐全，唱、念、做、打表演程式完备。同时积累了大量的传统剧目，号称“九莲”、“十三英”、“七十二记”。武戏则是西路淮剧的一大特色，武打技艺受徽剧影响较深，劈叉、倒立、乌龙搅柱等动作堪称一绝。传统剧目有《白虎堂》《十一郎》《武松》《寇准背靴》《……[详细]

　　洪泽湖渔鼓也称端鼓舞，是旧时神汉为渔民烧纸还愿或神坛祈祷时，在其特定的区域内说唱与舞蹈相结合一种舞蹈形式。源于宿迁市泗洪县半城镇境内的穆墩岛（洪泽湖中唯一的岛）及洪泽湖湖区一带。泗洪县地处淮河中游，洪泽湖西畔，总面积2730平方公里，人口105万，拥有洪泽湖40%的水面，有国家级洪泽湖湿地自然保护区，风景优美，人杰地灵，文化底蕴深厚。洪泽湖渔鼓渊源有二：其一《中国舞蹈誌·江苏卷》载：“端鼓舞”源于满族人的风俗——跳神。随着民间南北文化的交流，传到洪泽湖区，成为湖区渔民驱邪、敬湖神、保佑丰收的民俗。其二，据洪泽湖湖区有关（家谱）“端鼓起于唐”的记载追忆：当年唐王为超度世上无主冤魂，在洪泽湖穆墩岛举行水陆大会时，渔民利用鱼皮蒙制单面鼓，端手上敲打时，边打边舞，由此产生“端鼓舞”。明清时期，端鼓舞……[详细]

　　淮安因处于南北水陆交通交汇的中心,素有“南船北马”、“九省通衢”之称，促进了经济繁荣发展，推动了南北文化交汇碰撞，也吸引了众多医家来淮悬壶济世，形成山阳医派，名医辈出，先后诞生了温病学家吴鞠通、杨介、程莘农、淮上四大名医李厚坤、孙家友、李家岩和梁济生，医官韩达哉等一代代医学大家，并形成了独领- 的医学流派。骨康外敷药酒炮制技艺主要在淮安当地清河、清浦、经济技术开发区等地流传基本内容及特点：骨康外敷药酒是大处方药酒，历经选药配药、碾磨、炮制、封坛、地养等工艺流程炮制一年以上方成。首重药材。选用川乌、草乌、羌活、藏红花、三七、山甲、沉香、蜈蚣、白花蛇、地龙、首乌、麝香、鹿骨、狗脊、桃仁、千年健、阿魏、人参等48味名贵中药材组方而成。次重碾磨。药酒是一种浸出制剂，为了提高了浸出效率，用药碾把中草药……[详细]

　　膏药制作技艺（蒋氏骨伤膏药制作技艺、邱氏烫伤膏制作、徐州祛腐生肌膏医药、吴氏膏药）扩展涟水县、兴化市，徐州市，盐城市亭湖区蒋氏骨伤膏药制作技艺为清朝光绪年间十六年，安东（今淮安涟水）蒋玉成集多年所学，汇百家之长，潜心研究，独创的一种骨伤膏药制作技艺，以手法正骨结合膏药外敷治疗骨伤，历经五代，制作技艺不断传承，现主要流行于涟水县城区及周边地区。蒋氏骨伤膏药是外用敷贴传统黑膏药，专治跌打损伤，制作技艺严格按照选料、0 、熬炼、下丹、收膏、浸泡、摊涂等多道工艺制作而成。以血竭、马钱子、露蜂房、没药、乳香、细辛、土鳖虫、三七、当归、冰片、丹参、广丹等二十余种地道药材组方而成。主要制作流程为：将马钱子放入油锅中炸，至颜色变为棕黑色时可捞出，再将除血竭、广丹、没药、乳香，冰片外的药材放入油锅中煎，熬至药……[详细]

　　蒋氏祖传骨伤膏药制作技艺，淮安市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。​​​​​​​蒋氏骨伤膏药制作技艺为清朝光绪年间十六年，安东（今淮安涟水）蒋玉成集多年所学，汇百家之长，潜心研究，独创的一种骨伤膏药制作技艺，以手法正骨结合膏药外敷治疗骨伤，历经五代，制作技艺不断传承，现主要流行于涟水县城区及周边地区。蒋氏骨伤膏药是外用敷贴传统黑膏药，专治跌打损伤，制作技艺严格按照选料、0 、熬炼、下丹、收膏、浸泡、摊涂等多道工艺制作而成。以血竭、马钱子、露蜂房、没药、乳香、细辛、土鳖虫、三七、当归、冰片、丹参、广丹等二十余种地道药材组方而成。主要制作流程为：将马钱子放入油锅中炸，至颜色变为棕黑色时可捞出，……[详细]

　　骨康关节炎症外敷药酒炮制技艺，淮安市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。​​​​​​​历史沿革及分布情况：淮安因处于南北水陆交通交汇的中心,素有“南船北马”、“九省通衢”之称，促进了经济繁荣发展，推动了南北文化交汇碰撞，也吸引了众多医家来淮悬壶济世，形成山阳医派，名医辈出，先后诞生了温病学家吴鞠通、杨介、程莘农、淮上四大名医李厚坤、孙家友、李家岩和梁济生，医官韩达哉等一代代医学大家，并形成了独领- 的医学流派。骨康外敷药酒炮制技艺主要在淮安当地清河、清浦、经济技术开发区等地流传基本内容及特点：骨康外敷药酒是大处方药酒，历经选药配药、碾磨、炮制、封坛、地养等工艺流程炮制一年以上方成。首重药材。……[详细]

　　京剧扩展（荀派京剧），第三批国家级非物质文化遗产代表性项目名录传统戏剧类项目。京剧，亦称平剧、京戏，是中国影响最为广泛的戏曲剧种，分布地以北京为中心，遍及全国。淮安地区以著名京剧表演艺术家宋长荣为代表的荀派艺术著称。荀派京剧为荀慧生所创。荀慧生幼年师从河北梆子名家庞启发，后京、昆兼习，并拜王瑶卿为师，博采众长，开创以“花旦”为主演的京剧行当新生面。代表剧目有《花田错》《丹青引》《金玉奴》《红楼二尤》《勘玉钏》等。宋长荣1961年正式拜荀慧生为师后，即专事荀派表演的研究。一出《红娘》红遍国内外，60余年从艺生涯中，演出2000余场，将荀派艺术推向了新高峰，宋长荣也赢得“活红娘”的美誉。荀派声腔格调柔婉，念白京、韵相掺，手眼身袖步更是与其他艺派有所区别。如为表现花旦的俏媚神情，荀派独创有斜身侧颈……[详细]

　　山阳琴派古琴艺术，淮安市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。​​​​​​​历史沿革及分布情况古琴，在古代称作“琴”，还有“绿绮”、“丝桐”等别称。虽说“伏羲制琴”、”神农制琴”、“舜作五弦琴”的传说不可信，但它的历史确实是相当悠久了。琴，最早见之于典籍的是我国第一部诗歌总集—《诗经》。《诗经·周南·关雎》中的“窈窕淑女，琴瑟友之”，《诗经·小雅·鹿鸣》中的“我有嘉宾，鼓瑟鼓琴”，都反映了琴和人民生活的密切联系。可见，三千多年前的周代，琴已经流行。淮安原是射阳境内大镇。东晋义熙七年(411)，于此设山阳郡、山阳县。民国元年山阳县改名淮安县。淮安曾有过灿烂辉煌的古琴文明，一度兴起的山阳琴派在古琴……[详细]

　　阙宋氏膏药制作技艺，淮安市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类扩展项目。​​​​​​​历史沿革阙氏膏药，是由阙氏祖传秘方炼制而成。据阙氏宗谱记载，阙氏于春秋战国时代在下邳（今江苏邳州）聚邑立姓。18世纪初叶，阙氏有精于医道者，采集民间中草药，研制出专治跌打损伤的膏药，为清朝八旗子弟接骨疗伤。凡跌打损伤致骨骼断裂者，经此膏药敷治一定疗程之后，能使断骨复接，裂骨合愈，使难立者立之，难动者动之，难行者行之。因此，声名大振。后来，阙氏宗族的一支阙少林氏（阙氏之高祖）徙至阜宁古河一代悬壶，至其孙阙永行（音háng）又迁到淮安苏嘴落户，依然以此秘方膏药济世谋生。阙永行之孙阙公亮于20世纪50年代中期移居博里挂……[详细]

　　王氏骨伤中药袋热敷疗法，淮安市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。​​​​​​​历史沿革与分布情况王氏骨伤中药袋热敷疗法，是以药袋热敷骨伤患处，靠热力使药力渗透进去，从而治疗骨伤的传统中医疗法，至今已有150余年历史。王氏先祖王传业，继承祖传中医骨伤疗法，对祖传秘制药袋配方进行改良，配以独特手法，成为当地治疗骨折和风湿骨病的圣手，愈人无数，享誉方圆数百里，沿袭至今已有四代。基本内容与价值王氏中医骨伤疗法以手法整复，小木板夹外固定，百草药袋治疗为特色。逐步形成了“整体辩证，手法整复，木板固定，百草药袋外治，筋骨并重，动静结合、功能锻炼”为特点的骨伤诊疗体系。王家秘治药袋选用上等麝香、红花、血竭……[详细]