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东营十大民俗文化

广饶吕剧
  齐鲁大地上的地方戏历史传统悠久,品种繁多,据有关资料统计,大约有30种之多,占全国戏曲.总数的十分之一。这些地方戏基本分为两类:一类是从民间演唱和花鼓秧歌艺术形式演变而来的剧种,如吕剧、两夹弦、五音戏、茂腔、柳腔、柳琴戏等,另一类则是属于梆子系统-索系统的剧种,如山东梆子、莱芜柳子、枣梆、柳子戏、大弦于戏、罗子戏等。吕剧吕剧是山东具有代表性的地方戏曲剧种,是在山东琴书的基础上发展起来的,迄今仅有80多年的历史。它起源于黄河下游地区广饶、博兴一带,原称“化装扬琴”或“琴戏”,滨州地区称“迷戏”,也叫“捋戏”,因伴奏主乐是坠琴,拉时不断地上下捋弦,胶东半岛称作“蹦蹦戏”。1900年前后,广饶县著名艺人时殿元(1863—1948)等,第一次把山东琴书改作化装演出,他们用竹、纸、布作材料,巧手扎成一……[详细]
陈官短穗花鼓
  陈官乡位于广饶县境北部,距东营市中心20公里,总面积96平方公里,辖26个村,2.3万人。这里孕育诞生了我国民间艺术百花园中的一朵奇葩——短穗花鼓。最近,短穗花鼓入选全国第二批非物质文化遗产。陈官短穗花鼓起源于明清时期,清朝道光年间广为流传。短穗花鼓原是旧社会流浪艺人借以乞讨谋生的手段,每逢青黄不接之时或灾年,艺人们就背起花鼓,四处逃荒,往往师徒、兄弟或父子组成一班,或跑坡或设地摊演出。长年的流浪生活,使艺人们练就了一身硬功夫和绝技,闲时便互相交流和比赛鼓技,日久天长便形成这么一种技艺独特的民间舞蹈。“打场脚微颠、八字腿弓箭、击打头略晃、跑鼓轻如仙”。短穗花鼓的动作奔放、舒展。它的特别之处在于用以打鼓的不是鼓槌,而是系在鼓槌一端的鼓穗。两根三寸长的短杆,各系六十公分长的短鞭,短鞭中间部位两个……[详细]
史口羊肉汤
  史口羊肉汤羊肉汤,历史久远(始于何年无考)。依其味道鲜美、醇香可口、营养丰富闻名于世,传承数百年畅销不衰。羊肉汤的制做,每道工序都要精心料理。生羊的宰杀方法,要大抹头。宰杀前把盛血的盆洗刷干净,倒入适量清水,加入食盐少许,搅到盐化为止备用。用尖刀割其羊的颈部,把身体各部位的血充分放入备好的盆中,随血的流入不停搅动,血流尽为止。在放血时且忌勿揉羊的肚子,以免羊肚内粪便顺食管流入血中,造成污染。一旦污染血即废之。待血冷凝后,用尖刀在盆中把其划成方块倒入锅内微开的水中,用文火继续加热,血块里外熟透,捞入备好的凉水中,血块呈枣红色,表面光滑细腻无蓬窝即为上品。宰杀的生羊剥皮剔骨洗净,把肉、骨一起放入锅内煮。水开后撇净浮沫,放入姜片、大料等调味品加大火势,肉烂捞出切碎备用,羊骨改用文火煮至腱熟筋烂捞出……[详细]
大码头苇编工艺
  大码头镇编织苇席已有六百多年的历史。明洪武年间,大码头镇是退海、湖之地,苇蒲丛生。因此苇编制品也成为大码头镇一带百姓的支柱产业,由于当地芦苇资源丰厚,当地的世世代代靠的是家族传承,凭的是个人悟性,家家户户、男男女女有百分之九十五以上的人都在从事苇编业。解放后,困难时期,这里百姓用编织的苇席到胶东等地换回粮食、地瓜干等,养活了这方土地上的人。二十世纪三十年代,码头苇席在全国享有盛名,年产苇席300多万张,产品销往河北、河南、安徽、东北三省、本省各地市,还曾大量出口朝鲜的仁川、俄国的海参葳等地,建国初期成立码头苇席生产合作社,大力发展苇席编织,当地及附近沿海的苇草不够用,就用桓台马踏湖、博兴锦秋湖的苇草,后来还不够,苇草采购队伍把触角伸向江苏射阳、安徽巢湖,甚至到全国芦苇产量最大的新疆博斯滕湖,……[详细]
枣木杠子乱弹
  “枣木杠子乱弹”俗名“小调”、“杂八调”。属传统民间曲艺范畴。始创于大明初,发展于清康乾盛世。迄今三百余年。其曲调系历代无名艺人随意哼成,又经不断加工,口耳相传,流传至今。唱腔十分优美动听。素有“九腔十八调七十二哼哼”之誉。唱词之来源有三:一是民歌民谣,系劳动人民的口头创作,无固定形式,触景生情,即兴演唱。如《光棍哭妻》、《寡妇五更》、《拙老婆做鞋》、《大闺女做梦》、《馋夫人》、《正对花》等》。二是断章于优秀剧目,如《许仙游湖》、《张生戏莺莺》、《砸面缸》、《蹦情》等。三是源于历代文人墨客之诗词歌赋,如《满江红》、《四大景》、《四小景》、《四季相思》、《鸳鸯扣》、《溶金钱》等。其中不乏明清时期闻名遐迩的名士李象先先生的大作。起源“枣木杠子乱弹”流行范围以大王镇大王西村为中心,覆盖方圆十余华里……[详细]
内画鼻烟壶
  书画是世界文化艺术的一种重要表现形式,而内画却是中国独有的一门民族艺术,被誉为“鬼斧神工的艺术”,堪称“中国一绝”。内画的历史只有二百多年,它的起源据说是乾隆时期有一位能书善画的文人,他素有闻鼻烟的嗜好,家道中落后由于买不起鼻烟过瘾,无奈中只好把以前盛鼻烟的空水晶烟壶拿来,用竹签掏挖沾在壶壁上的烟垢来解瘾。无意中他发现刮过的划痕竟是十分清晰的线条,于是他有意划出梅竹图案,别人看了十分喜爱,纷纷拿出自己的水晶烟壶请他在内壁作画。从此,鼻烟壶家族中又增添了一枝独具特色的艺术——内画鼻烟壶。顾名思义,内画就是在透明或半透明的容器内壁书画,虽然在艺术标准上与外画相同:讲究气韵、笔法、色彩、透视等,但在技法上却与外画大相径庭:首先,内画的器物大都口径很小,以传统的鼻烟壶为例,口径只有五毫米左右,作画时……[详细]
垦利虎头鞋制作技艺
  虎头鞋是一种传统民间手工制作的童鞋,因鞋头呈虎头模样,故称虎头鞋。它既有实用价值,也有观赏价值,同时它又是一种吉祥物,人们赋予它驱鬼避邪的功能。东营市垦利县位于黄河入海口,是母亲河千百万年孕育出来的既古老又年轻的一方沃土,是黄河三角洲的中心部位,2010年黄河三角洲高效生态经济区发展规划被国务院批复,黄河三角洲开发上升为国家战略,垦利县将成为开发建设的主战场。垦利县有着悠久的历史、丰厚的文化底蕴,这里人杰地灵、物华天宝,垦利县自明末清初就有住户,受传统文化的影响,很多传统民间手工技艺在这里广为流传,虎头鞋制作就是其中之一。虎头鞋距今已有很久的历史,相传在秦汉时期,垦利周边地区属齐国领地,由于战争,大量士兵及战马死亡,很多野兽就吞噬他们的尸骸,久而久之,这些野兽对老百姓的生命构成了威胁,小孩时……[详细]
黄河口落子
  黄河口落子,又称“落子舞”,属于民间传统舞蹈,是由劳动人民创造的一种特色的民间艺术表演形式。打落子使用的主要道具为落子棍一个、竹板一副、落子演出服一套。其主要特点是打旋风脚,打双脚,踢花棍,主要动作有:第一套动作《莲花落》,第二套动作《旋风脚》第三套动作《打双脚》;第四套动作《戳杆、踢腿、抓杆,前后打双脚》第五套动作:晃杆加十字步;第六套动作《对打转花》;一人用一根一米长短的竹杆,竹杆两端穿孔,穿数枚方空铜或系一小铜铃,竹竿上系彩绸或染成多种颜色,舞者束腰扎头,穿表演服装,一手持棍,手拍脚踢,连跳带唱,竹杆在人的前后左右舞动,铃声清脆,色彩悦目。表演规模发展为数人舞,数十人舞男女各半,女穿彩衣,扎红绸,手持竹板,每四步击板一下。男舞竹棍,女击竹板,队形变化多端,有行进式,跳跃式,表演式等形式……[详细]
九龙翻身
  九龙翻身既锣鼓经,流传于山东省东营市垦利县的一种民间打击乐,每到过年过节,婚庆嫁娶,开业庆典,喜迎欢送,都离不开它。距今已有近四百年的历史,世代相袭完整的保留到现在。垦利县流传的九龙翻身打击乐谱颇多,从广义上讲,有大锣鼓、小锣鼓两种。从狭义上讲以基本节奏型为主产生了许多种敲打法。“九龙翻身”全乐章共有九个节奏型,从一个节奏型转到另一个节奏型上称“翻”,故为“九九翻身”,由于一段曲折动人的故事又被叫作“九龙翻身”。“九龙翻身”以其复杂多变的九种节奏型,循环穿插演奏,急缓交错,变化无穷。欢快激进时,紧锣密鼓,舒展悠扬时,慢捶缓钹;铿锵有力时,感天动地,婉转抒情时,细腻幽深。垦利县的“九龙翻身”与周围地区打击乐的相互促进,给农村群众文化生活带来了生机,注入了活力。据垦利街道办事处赵中华老人介绍,垦……[详细]
垦利东路吼
  垦利东路吼也叫东路梆子或梆子腔,又名山东吼,是山东较为古老的戏曲剧种之一。来源于山、陕梆子,至今已有三百余年的历史。明末清初,山西蒲州梆子和山陕梆子艺人随商路沿黄河到山东谋生,四处演唱山、陕梆子。于是把这种梆子传至山东黄河两岸的历城、章丘、济阳、惠民等地。山、陕梆子也就在此兴盛起来。清代末年至民国初年,是东路梆子的兴旺时期。东路吼在山东的大部地区和冀南部分地区已很盛行。先后出现了很多科班及著名演员,以周兴、周卖子、贾兴、廉拐子为代表的戏班驰名南北。当时民间流传着“情愿砸了面缸,也要看看周康”,“周康演关公,我三天不上工”等的说法。抗日战争爆发后,班社解散,艺人流散,剧种濒于绝灭。1954年,在党的“百花齐放,推陈出新”方针指引下,东路吼获得扶持抢救。随着时间的推移,山、陕梆子在当地方言、风俗……[详细]

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