东营十大民俗文化

　　齐鲁大地上的地方戏历史传统悠久，品种繁多，据有关资料统计，大约有30种之多，占全国戏曲．总数的十分之一。这些地方戏基本分为两类：一类是从民间演唱和花鼓秧歌艺术形式演变而来的剧种，如吕剧、两夹弦、五音戏、茂腔、柳腔、柳琴戏等，另一类则是属于梆子系统-索系统的剧种，如山东梆子、莱芜柳子、枣梆、柳子戏、大弦于戏、罗子戏等。吕剧吕剧是山东具有代表性的地方戏曲剧种，是在山东琴书的基础上发展起来的，迄今仅有80多年的历史。它起源于黄河下游地区广饶、博兴一带，原称“化装扬琴”或“琴戏”，滨州地区称“迷戏”，也叫“捋戏”，因伴奏主乐是坠琴，拉时不断地上下捋弦，胶东半岛称作“蹦蹦戏”。1900年前后，广饶县著名艺人时殿元(1863—1948)等，第一次把山东琴书改作化装演出，他们用竹、纸、布作材料，巧手扎成一……[详细]

　　陈官乡位于广饶县境北部,距东营市中心20公里,总面积96平方公里,辖26个村,2.3万人。这里孕育诞生了我国民间艺术百花园中的一朵奇葩——短穗花鼓。最近,短穗花鼓入选全国第二批非物质文化遗产。陈官短穗花鼓起源于明清时期,清朝道光年间广为流传。短穗花鼓原是旧社会流浪艺人借以乞讨谋生的手段,每逢青黄不接之时或灾年,艺人们就背起花鼓,四处逃荒,往往师徒、兄弟或父子组成一班,或跑坡或设地摊演出。长年的流浪生活,使艺人们练就了一身硬功夫和绝技,闲时便互相交流和比赛鼓技,日久天长便形成这么一种技艺独特的民间舞蹈。“打场脚微颠、八字腿弓箭、击打头略晃、跑鼓轻如仙”。短穗花鼓的动作奔放、舒展。它的特别之处在于用以打鼓的不是鼓槌,而是系在鼓槌一端的鼓穗。两根三寸长的短杆,各系六十公分长的短鞭,短鞭中间部位两个……[详细]

　　黄河口杨氏面塑艺术，不仅吸取了何派艺术的精髓，而且还融入了具有黄河口地域特色的泥塑技法，无论是细腻的制作，还是粗犷的表现，都表达了杨梅先生对生活和艺术的热爱。不仅如此，杨梅先生还远赴祖国各地，吸取众家之长，使黄河口杨氏面塑更上一层楼。黄河口杨氏面塑艺术，从艺术特点和表现风格可以追溯到四川，在系统学习济南何晓铮先生的面塑艺术以后，又有了济南面塑的风格。后来，又融入了具有黄河口地域特色的泥塑技法。目前，黄河口杨氏面塑艺术分布在了东营地区的广饶、垦利、河口等地，遍布黄河入海口两岸。黄河口杨氏面塑艺术的重要价值1、美术欣赏价值：黄河口杨氏面塑艺术的艺术造型、艳而不俗的色彩搭配、深厚博大的文化底蕴，无不给人以美的享受。2、学术研究价值：黄河口杨氏面塑艺术技艺精湛，不但造型生动更注重人物的喜怒哀乐，背景……[详细]

　　史口羊肉汤羊肉汤，历史久远（始于何年无考）。依其味道鲜美、醇香可口、营养丰富闻名于世，传承数百年畅销不衰。羊肉汤的制做，每道工序都要精心料理。生羊的宰杀方法，要大抹头。宰杀前把盛血的盆洗刷干净，倒入适量清水，加入食盐少许，搅到盐化为止备用。用尖刀割其羊的颈部，把身体各部位的血充分放入备好的盆中，随血的流入不停搅动，血流尽为止。在放血时且忌勿揉羊的肚子，以免羊肚内粪便顺食管流入血中，造成污染。一旦污染血即废之。待血冷凝后，用尖刀在盆中把其划成方块倒入锅内微开的水中，用文火继续加热，血块里外熟透，捞入备好的凉水中，血块呈枣红色，表面光滑细腻无蓬窝即为上品。宰杀的生羊剥皮剔骨洗净，把肉、骨一起放入锅内煮。水开后撇净浮沫，放入姜片、大料等调味品加大火势，肉烂捞出切碎备用，羊骨改用文火煮至腱熟筋烂捞出……[详细]

　　大码头镇编织苇席已有六百多年的历史。明洪武年间，大码头镇是退海、湖之地，苇蒲丛生。因此苇编制品也成为大码头镇一带百姓的支柱产业，由于当地芦苇资源丰厚，当地的世世代代靠的是家族传承，凭的是个人悟性，家家户户、男男女女有百分之九十五以上的人都在从事苇编业。解放后，困难时期，这里百姓用编织的苇席到胶东等地换回粮食、地瓜干等，养活了这方土地上的人。二十世纪三十年代，码头苇席在全国享有盛名，年产苇席300多万张，产品销往河北、河南、安徽、东北三省、本省各地市，还曾大量出口朝鲜的仁川、俄国的海参葳等地，建国初期成立码头苇席生产合作社，大力发展苇席编织，当地及附近沿海的苇草不够用，就用桓台马踏湖、博兴锦秋湖的苇草，后来还不够，苇草采购队伍把触角伸向江苏射阳、安徽巢湖，甚至到全国芦苇产量最大的新疆博斯滕湖，……[详细]

　　广饶齐笔制作历史更为悠久，早在2000多年前就有了“齐国笔乡”的美称，齐笔制作工艺考究，从选料到成品经100多到工序，成品丰颖尖锐、修削整齐、丰硕0、健劲有力，具有尖、齐、圆、健之四德。……[详细]

　　虎头鞋是一种传统民间手工制作的童鞋，因鞋头呈虎头模样，故称虎头鞋。它既有实用价值，也有观赏价值，同时它又是一种吉祥物，人们赋予它驱鬼避邪的功能。东营市垦利县位于黄河入海口，是母亲河千百万年孕育出来的既古老又年轻的一方沃土，是黄河三角洲的中心部位，2010年黄河三角洲高效生态经济区发展规划被国务院批复，黄河三角洲开发上升为国家战略，垦利县将成为开发建设的主战场。垦利县有着悠久的历史、丰厚的文化底蕴，这里人杰地灵、物华天宝，垦利县自明末清初就有住户，受传统文化的影响，很多传统民间手工技艺在这里广为流传，虎头鞋制作就是其中之一。虎头鞋距今已有很久的历史，相传在秦汉时期，垦利周边地区属齐国领地，由于战争，大量士兵及战马死亡，很多野兽就吞噬他们的尸骸，久而久之，这些野兽对老百姓的生命构成了威胁，小孩时……[详细]

　　黄河口落子，又称“落子舞”，属于民间传统舞蹈,是由劳动人民创造的一种特色的民间艺术表演形式。打落子使用的主要道具为落子棍一个、竹板一副、落子演出服一套。其主要特点是打旋风脚，打双脚，踢花棍，主要动作有:第一套动作《莲花落》，第二套动作《旋风脚》第三套动作《打双脚》；第四套动作《戳杆、踢腿、抓杆，前后打双脚》第五套动作：晃杆加十字步；第六套动作《对打转花》;一人用一根一米长短的竹杆，竹杆两端穿孔，穿数枚方空铜或系一小铜铃，竹竿上系彩绸或染成多种颜色，舞者束腰扎头，穿表演服装，一手持棍，手拍脚踢，连跳带唱，竹杆在人的前后左右舞动，铃声清脆，色彩悦目。表演规模发展为数人舞，数十人舞男女各半，女穿彩衣，扎红绸，手持竹板，每四步击板一下。男舞竹棍，女击竹板，队形变化多端，有行进式,跳跃式,表演式等形式……[详细]

　　九龙翻身既锣鼓经,流传于山东省东营市垦利县的一种民间打击乐，每到过年过节，婚庆嫁娶，开业庆典，喜迎欢送，都离不开它。距今已有近四百年的历史，世代相袭完整的保留到现在。垦利县流传的九龙翻身打击乐谱颇多，从广义上讲，有大锣鼓、小锣鼓两种。从狭义上讲以基本节奏型为主产生了许多种敲打法。“九龙翻身”全乐章共有九个节奏型，从一个节奏型转到另一个节奏型上称“翻”，故为“九九翻身”，由于一段曲折动人的故事又被叫作“九龙翻身”。“九龙翻身”以其复杂多变的九种节奏型，循环穿插演奏，急缓交错，变化无穷。欢快激进时，紧锣密鼓，舒展悠扬时，慢捶缓钹；铿锵有力时，感天动地，婉转抒情时，细腻幽深。垦利县的“九龙翻身”与周围地区打击乐的相互促进，给农村群众文化生活带来了生机，注入了活力。据垦利街道办事处赵中华老人介绍，垦……[详细]

　　垦利东路吼也叫东路梆子或梆子腔，又名山东吼，是山东较为古老的戏曲剧种之一。来源于山、陕梆子，至今已有三百余年的历史。明末清初，山西蒲州梆子和山陕梆子艺人随商路沿黄河到山东谋生，四处演唱山、陕梆子。于是把这种梆子传至山东黄河两岸的历城、章丘、济阳、惠民等地。山、陕梆子也就在此兴盛起来。清代末年至民国初年，是东路梆子的兴旺时期。东路吼在山东的大部地区和冀南部分地区已很盛行。先后出现了很多科班及著名演员，以周兴、周卖子、贾兴、廉拐子为代表的戏班驰名南北。当时民间流传着“情愿砸了面缸，也要看看周康”，“周康演关公，我三天不上工”等的说法。抗日战争爆发后，班社解散，艺人流散，剧种濒于绝灭。1954年，在党的“百花齐放，推陈出新”方针指引下，东路吼获得扶持抢救。随着时间的推移，山、陕梆子在当地方言、风俗……[详细]