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宝丰汝瓷烧制技艺

宝丰汝瓷烧制技艺
国家级非物质文化遗产
宝丰汝瓷烧制技艺国家级非物质文化遗产。

汝瓷为我国宋代五大名窑之首,其烧制技艺包括制胎技艺、配釉技艺、烧制技艺、开片技艺等。汝州素有“百里煤海”之称,此地盛产高岭土、玛瑙、黏土等制瓷原料,为汝瓷烧制技艺的产生、发展、成熟和繁荣提供了得天独厚的自然条件。

汝瓷烧制技艺历史悠久,源远流长,距今已有一千多年的历史。传统汝瓷烧制技艺要求用玛瑙入釉,釉色素静典雅,具有青如天、面如玉、质如乳、声如磬的典型特征,烧制难度极高,成品率低,精品极少,尤其得到北宋徽宗的赏识,成为专为宫廷烧制的御用瓷器。后金兵入侵中原,宋室南迁,致使御用汝瓷隐没人间。南宋时有“近尤难得”之叹,传世品极少,其烧制技艺流传至民间制瓷作坊,世代沿袭至今。

汝瓷烧制工艺技术性强,难度大,工序繁杂,采用一钵一器支钉托烧的叠烧技法,主要环节有选料、练泥、制坯、素烧、制釉、施釉、烧制等。汝州汝瓷的烧制要选季节、观天气,秋季为汝瓷烧制的最佳季节。

在烧制过程中,如何把握制釉的黏度和流动性,烧制熔融温度及保温渐冷的析晶过程,直接影响着汝瓷青瓷乳珠的形成和青瓷釉的成色,这一独特的烧制技艺没有具体的理化指标,全凭技师的悟性、眼观和手感掌握等经验,靠师徒在生产过程中口传心授,世代传承。




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