潍城区十大民俗文化

　　潍坊瑞福油脂调料有限公司是全国实力最强的小磨香油专业生产厂家，拥有自营进出口权，被授予“中华老字号”，通过ISO9001国际质量体系认证。公司生产的“崔字牌”小磨香油及系列芝麻制品销往山东各地、浙江、上海、江苏、安徽、东北三省等各大中城市；并远销日本、韩国、马来西亚等国家和地区，深受好评；产品被评为山东名牌、山东省著名商标，并被认证为绿色食品。在国家粮油质量监督检验中心在全国范围内进行的无通知抽查中，“崔字牌”小磨香油、芝麻酱等系列之芝麻制品以其过硬的质量证明了公司的产品经得起任何机构的检查。瑞福公司拥有专业的销售队伍，为用户提供“三包一调”、“五个一”等全面、优质的服务。2003年起，公司全面进行CCS企业文化系统整合，从精神、行为、视觉、品牌等方面全方位提升公司形象，全力打造“经典企业、……[详细]

　　仿古国画　潍坊仿古国画产品1973年由潍坊工艺美术研究所首创。1974年批量生产，成为70年代山东省特艺类较大商品之一。仿古国画分纸本、绢本、装裱3种，题材以山水、花鸟、人物为多。1974—1978年产品全部出口。1978年以后，转向绢面国画屏风生产，品种有四扇屏、六扇坐屏、台屏等。1982年潍坊工艺美术研究所又创鎏金填彩屏，并于1986年获中国工艺美术品百花奖优质产品奖。……[详细]

　　崔字小磨香油传统技艺的历史渊源可追溯到明代，至今已有600多年。郑板桥曾题诗赞美曰：“十里郊野满城香，举目远眺圩水长。神工鬼磨五百载，正宗芳味崔家庄。”小磨香油传统技艺流程：选芝麻、晾芝麻、取水、淘洗、烘炒用、出锅风晾、过筛、研磨、使浆、搅油、墩油、撇油、晃油、再次墩油、沉淀、灌装；其主要基本内容为：“石磨制作与錾磨技艺”、“芝麻胚胎的培育”、“水代法取油”、“专利物理净化技术”等一系列较为科学完整的传统工艺流程。小磨香油始终采用石磨水代法传统工艺，高度原始地留存了本工艺的精髓。产品香味浓郁，晶莹剔透，不饱和脂肪高达85﹪，它不仅亚油酸含量高，还含有人体中不可缺少的脂溶性维生素，能促进人体的生长发育，抗病延年。2006年，被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。……[详细]

　　潍坊仿古铜印铸造始于清咸丰年间，铸造技艺仿汉印翻砂，以沙土制模，然后将铜熔化铸成印钮。制作工艺经过制模、篆刻印底、浇铸、制钮、印身错錾、修字、抛光等七十多道工序。铜印以质地上乘的黄铜或紫铜、纯金银为原料，用优质泥土、细沙筛选，加胶粘合制成泥坯，用木箱加沙固定后加注液铜铸成印钮，印钮以龙头、狮子、十二生肖等各种动物为主，动物印钮，古雅别致，令人珍爱，铸成的印钮，黄铜全身，金光闪耀，明亮光滑，中间中空非实质，非常大气精美，其中狮子铜钮更是让人感受到了一种威严雄浑之气。潍坊仿古铜印是刀刻与冶炼技术相结合的艺术珍品。潍坊铜印兼具实用和欣赏的双重性，是雕刻艺术与冶炼技术有机结合的一种艺术珍品。潍坊铜印，印皆中空，故体质不重，字划清晰，壁陡，字深，底平，经久耐用，其印钮无论是狮钮或其他动物钮，皆玲珑而精……[详细]

　　传统工艺潍坊核雕，已有近200年的历史。清朝晚期，潍县人都渭南师从诸城著名核雕艺人张大眼学习核雕，以娴熟技艺闻名乡里。后历经都兰桂、考功卿、都传恭、王续德、邢友弼等大师的传承与创新，形成了体微艺精、玲珑剔透的艺术风格。都兰桂师承父都渭南，技艺精深。1950年后，都兰桂创作的“水漫金山”“赤壁泛舟”等作品，曾远销捷克、印度、英国、美国等国家。1955年周恩来总理出国访问，曾带去都兰桂与其徒弟考功卿创作的“八骏图”等7件作品送给外国朋友。1957年，都兰桂被国务院授予“全国老艺人”称号。考功卿继承发展了潍坊核雕艺术，创作了大量作品。其作品有“采莲船”“西厢记”“牛郎织女”“常娥奔月”“嘉兴南湖纪念船”等。1956年，考功卿为毛泽东诞辰创作了“松鹤延年”等4件核雕礼品。1963年，考功卿与徒弟王绪……[详细]

　　潍城小磨香油最早产于潍城区于河街道崔家村。崔家村也被当地人称作崔家庄。明洪武初年，-县崔氏三兄弟迁居至潍县城西大于河（旧称大圩河）西畔，并以姓氏命名为崔家庄。当时崔氏聪慧手巧，用小石磨将炒好的芝麻磨成糊状，再将芝麻糊放入大陶盆中，倒入适量开水，用木杠在盆中搅拌。待盆里漂出了一层油脂，散发出香味，又把木杠放下，将陶盆放在木杠上来回晃动，油层不断加厚。然后用木勺把油舀出，盛进容器挑到集市上去卖。后不断改进工艺，小磨磨制的芝麻油香味浓郁，渐渐传入皇宫，被皇帝命名为“香油”。又因这香油是用小石磨磨制的，人们又称其为“小磨香油”。小磨香油磨制工艺代代相传，至今已有600余年历史。清乾隆年间，郑板桥刚上任潍县知县时，曾有一段“闻香赋诗”的故事。一天，他早起登楼吟诗，一股浓郁的香味扑鼻而来，便问“何味香？……[详细]

　　年画唱卖是伴随杨家埠年画的发展而诞生的一种独特的民俗文化，距今已有600多年的历史。明清时期，年画主要靠画店、画庄和走街串巷，赶集摆摊来销售。年画唱卖都是用原始的扁担为伴奏乐器，边敲边唱，唱卖年画。年画唱卖在杨家埠时称“扛板子”，每拿一张唱上一段；如果仅唱一段，则叫“扛条子”。其唱词押韵，即兴而发；无固定曲调，随意而来。除了年画内容的唱词之外，而多是安康、如意、赐福、发财之类的吉祥用语，因贴近生活而倍受农民的喜爱。年画唱卖曲谱相对比较少，大约只有七、八种，但是，其词谱却十分丰富，流传下来的就有近300段。如“大老虎，小老虎，你买了家去，贴房屋。大人看了不生气，小孩看了他不哭。”所唱的即是《大老虎》年画。……[详细]

　　潍城布玩具起源于民间。清乾隆年间，潍县城乡青年妇女，常用布料缝制一些生活用品和装饰品，用来美化生活，表达美好意愿。如缝制的虎头帽、猫头鞋等，穿戴在小孩子身上，既把孩子打扮得威武漂亮，又寓意消灾避祸，健康成长。还有香料荷包、虎头串（以虎头、笤帚、簸箕、黄瓜、葫芦等各种小布玩具连成一串）、眼镜盒、烟包、针线盒等多种布玩具。这些布玩具还用于礼仪交往，成为亲朋好友间的赠品。后来，布玩具逐渐发展成为商品，有的以此养家糊口，常年制作，祖辈流传，老潍县布玩具工艺品逐渐发展。解放后，这一传统工艺品很受重视。1958年潍坊刺绣厂设计员郝桂君用做戏装的下脚料制作了几种布玩具，在广交会试销，受到外商好评。1972年潍坊工艺美术研究所对布玩具工艺进行改革。1973年布玩具销售进入国际市场，这一传统民间工艺品填补了山……[详细]