连云区民俗文化介绍第3页

　　葛粉制作技艺，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统手工技艺类项目。葛藤粉，又名葛粉、野葛粉。为山民采云台山野生葛藤块根，经手工工艺加工，洗净捣碎，放于水中搓揉搅和，使淀粉漂出沉淀，晾干而成。成品置掌中捻碎呈三角形，调以沸水，呈灰白色，清芎沁鼻。连云港市云台山遍产葛粉，以朝阳镇为最佳。葛藤属豆科，落叶多年生缠绕藤本，多生于山坡、沟岸、林缘，险崖狭缝中、陡沟岩石旁生长的葛根制粉品质最好。……[详细]

　　贝贴画（含螺钿画），连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间美术类项目。贝贴是根据贝壳鲜艳色彩奇特外形和纹理,作者巧妙构思,把贝壳贴在底板上,形成一个画面或图案,给人是平面的感觉。贝贴始于沿海，因为我们的祖先就生活在这里，往往以捕捉海里鱼虾贝为食，利用吃剩下的贝壳摆成各种各样的图形，以此表示自己的智慧和生活乐趣，随着社会的发展，由沿海向内地不断扩展，并加以改进和完善，成为很好的手工工艺，……[详细]

　　木雕（含根雕），连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间美术类项目。根雕技艺的工艺是一门区别于其它手工技艺的艺术创作。连云区墟沟办事处李明波师傅的根雕技艺，可称是别具一格属当代新秀。他的根雕艺术作品，不仅是“物以稀为贵”，更有它的“独一无二”性。他的根艺品应用根材独特，是采用连云港云台山上生长的中药根材，即黄莉根。在全国及省内用此根材制作根艺作品是绝对少见。黄荆根生长周期较长，一般都要几……[详细]

　　唢呐吹奏乐，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间音乐类项目。唢呐是流传于我国各地的民间吹奏乐器，深受人民群众喜爱。各地的民间艺人世代相传，并创作了大量吹奏曲牌，但各地的曲牌又不尽相同。流传于灌云地区的曲牌有数十种。有的是灌云地区历代艺人自己创作演奏的。有的是学习外地曲牌，并加以改造的。有的与地方流行的民歌小调有着渊源。唢呐演奏多为婚丧嫁娶、生辰寿诞礼仪的一个重要内容。也是地方庙会、春……[详细]

　　五柳河传说，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。“五柳河传说”历经1600年，具有广泛的群众性和民间传承性。“五柳河传说”主要流传于连云港市云台山脉的高公岛乡、宿城乡、云山街道等乡镇，陶渊明带兵修建的五柳河大堤位于连云港市连云区高公岛乡柳河村境内。五柳河大堤、五柳河乡皆起因《世外桃源》的作者陶渊明而得名，因而具有广泛地流传性和知名度。“五柳河传说”讲述当年柳河乡百姓受海潮……[详细]

　　窦娥传说，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。​​​​​​​汉东海孝妇窦娥故事这一民间口头文学产生于西汉时期，距今已有2000多年历史。在窦娥故事发生地——连云港市朝阳镇北山坡的孝妇墓前见，即孝妇含冤被斩三年后修建的“汉东海孝妇祠”，是海属地区470多座寺庙道观中历史最悠久、香火最旺盛的之……[详细]

　　孙悟空传说，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。​​​孙悟空是家喻户晓的民间神话人物，明代吴承恩据此创作了神魔小说《西游记》。随着《西游记》及其文化产业电视、电影、动画、绘画的传播，孙悟空的传说及其形象不仅在中国有着广泛的传播，而且在东南亚地区甚至世界范围内成为家喻户晓的人物形象。经过多年的本市民间文艺家的深入民间采风，发掘遗存，确认孙……[详细]

　　海州湾是我国八大渔场之一，这里的渔民世世代代以出海捕鱼为生，在长期的生产实践中，形成了一系列的、具有鲜明地域特色的渔民风俗。海州湾位于江苏省东北部，苏、鲁两省交界处，海洋渔业生产历史久远，《南齐书·州郡志》记载：“郁洲（今云台山）在海中，周围数百里，岛出白鹿，土有田畴鱼盐之利”。在北起连云港市赣榆县柘汪乡绣针河口，南到灌河口的沿海一带全长170多公里海岸线上，自古形成了无时不有、无事不在、较为稳定……[详细]

　　锻铜工艺利用铜伸缩性好、软硬度适中等特点，用浅浮雕、高浮雕和圆雕等造型技法，加上特殊配方对作品表层进行工艺处理，以其金属材料特有的质地感、浓郁的手工美，质朴的艺术风格加上色彩上的出新与变化赢得了人们的喜爱，其作品流布到世界各地。锻铜工艺是我国连云港锻铜工艺品的主产区之一，分布于连云港市及下辖赣榆、东海、灌云三县。据考古佐证，1960年在该市新浦区花果山乡大村出土的铜鼎，是迄今为止江苏境内所发现的最……[详细]

　　刘氏自然拳无固定拳套，不讲着，不着相，以气为归，以不失自然为本旨。所谓“自然”，是通过循规蹈矩的苦练求得。刘氏自然拳入门之初，以舒筋法练习腰腿柔韧、关节灵活；以内圈手练习手眼身法步，要求“身似弯弓手似箭，眼似流星腿似磨”此后则习推手（即鬼推手），然后再加入踢法练习。刘氏自然拳功夫包括：以“子母球”练抓、斩、切、刺、抛、刷、点、拿等劲；以“沙包”练抓扣劲;以“捏纠木棒”练虎口劲；以“三角樁”练蹬踢法……[详细]

　　樱桃酒酿造技艺历史悠久，考古工作中发现了多处中国新石器时代樱桃用于酿酒的证据，考古工作者曾在商代和战国时期的古墓中发掘出樱桃的种子。《礼记》中就有“仲夏之日以会桃先荐寝庙”的记载，这里的“会桃”即樱桃，历史上樱桃曾被列为向朝廷进献的“贡果”。野樱桃在先秦时期的云台山较为常见，记载“泽如楔荆，实如楔荆”。连云港市云台山地区是最早酿造樱桃酒的地区，是公元前除了西亚地区以外另一个值得注意的重要地区。樱桃……[详细]

　　花船又称跑旱船，是江苏省连云港地区历代传承的民间舞蹈。它以舞蹈为主，综合了音乐、说唱、表演等多种民间艺术。其舞蹈是模仿船民、渔民水上行船的各种动作，并加以夸张、美化的。连云港地区海岸线较长，近海河道纵横交错，水上交通及渔业兴旺，是产生花船艺术的土壤。花船以旦角顶船、丑角撑船，相互配合表演行船、推船、系缆、解缆、上船、下船、耍跄及与风浪搏斗的各种动作，加上相互对答、唱曲和丑角的插科打诨、滑稽表演，有……[详细]

　　云雾茶的发源地在江苏省连云港市北云台山的宿城街道大竹园村，后为宿城街道各村及南云台山和中云台山等地引进栽培，现全市种植面积近万亩。连云港市云雾茶最早可追溯到唐代，《宋史·食货》中有多处提及海州的茶叶，记述海州之茶“善而易售”，“入钱之数厚于他州”。南宋咸淳年间列为贡品。现龙洞庵内仍有一株健壮的老茶树，树龄已愈800年。据《云台山新志》记载：“天下之茶分六榷，海州居其一。”“海州之茶山，度无过云台者……[详细]

　　贝雕艺人们，以传统的螺贝镶嵌技法为基础，采用中国画的构图章法，吸取牙雕、木雕等工艺之长，形成了自己独特的风格，雕制出千姿百态 、妙趣横生的浮雕式画面 。画面上的重峦叠嶂，古柏苍松，行云流水、仙阁琼亭等，一件件古朴苍劲 、自然洒脱而富有诗意。那引人入胜的《北戴河渔歌》贝雕画，近景是“鹰角亭”、“鸽子窝”矗立在怪石嶙刚之巅；远景是辽阔的大海里白帆点点，海鸥奋击蓝天，使北戴河的绿水青山、名胜古迹尽收画卷……[详细]