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大肠苦抓汤

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大肠苦抓汤
新罗县非物质文化遗产
大肠苦抓汤为新罗县非物质文化遗产。

大肠苦抓汤

龙岩大肠苦斋汤是一非常地道龙岩传统名菜,已有100多年的历史，是一款美味菜谱，属于闽菜系一种，此汤清凉降火，排解内毒，是暑天的保健食物。

信息来源：新罗区人民政府

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